幕府只司（五福店）＠山居月之生活

2013-03-26 19:00:00| 人10,630| 回1 | 上一篇 | 下一篇

幕府只司（五福店）

推 2 收藏 0 0 站台

早上在附近的「LOVE景台」欣完高雄海景及市景色之後，看了一下手，也已快接近11了，候便始思考要到哪享用午餐，由於天一早就家出，因此用餐的形式也是要跟著改，得前天有在路上找家小吃店，後想到大暖家族前天也有提到想吃幕府的司，加上餐早上10就始，所以可以跟天的行程相合，於是下便定到幕府外一盒司回家跟大暖家族一起享用，最後便回程可以的五福店外司，餐有停，不路旁都有停格可以停放，因此在用餐的，可以不用心停的，天把停放在停格之後，便往餐移。

有幕府司的源起，主要餐人第一次接到道地的司是在1985年初，有置身日本村司店的感，原道地的司，是日代留下的工法，年有餐，能力也不足，所以法取得套技，也是性使然，一直不曾放要做司，12年，透不的通，出最大的意，於可以得套做司的技，在的程中，父毫保留的交待，也一再的叮，最他感的是看到父「米」的心理和尊重，於是便下承，一定要竭所能，的司在市上有一席之地，希望它能存在一「年代」那久，所以取名「幕府」，於是1996年五福店，於在1997年2月正式幕、2004年第二家直店－中正店，於2005年1月始、2007年第三家直店－英雄店，於2008年2月始、2009年第四家直店－敦南品店，於2009年7月始，餐的外看起素中尚的，我比喜的感型，中不失格。
接著走店，面的傅正忙著食材，由於早，餐面尚未有用餐的人潮，我算是第一客人，因此在餐面拍了一些照片，餐的整境看起很明亮，桌椅材料是以木所作，搭配半透明玻璃及小，造出尚感。
接著便先菜，一般到日本料理，大部分想到司、生片、品等各的料理，而幕府菜的封面便呈出幕府只司的字眼，一下子有一覆印象了，只司而已，想必其手及口味很有把握，秉持著幕府只是一份承的使命，不忍如此珍的技就此失，持只司，西要做得好，一就了，但看似的事，的程序，食材的原，是唯一的持，只希望能那份司持下粹出的美味，送入客的口中，而菜上司的有基本式、司、握司、司、炙司、素食司、刺身、手、沙拉等款式，天由於是第一次品他家的料理，於是便了司一份及另外牛肉司、炙牛肉各一份。
由於是外，所以餐也是以便盒放置司，首先看到的是司，面包含海苔、豆皮、大、旗、、、蟹味棒、椰果、蛄、沙拉、海沙拉、沙拉、子、干唇等14口味，看起就是一盒很盛的料理。
接著便另外的牛肉司始品，面包著牛肉、生菜及松子等食材，吃起很清爽，不人得油。
接著是另外一道料理炙牛肉，是以一整片的牛肉覆在白上，吃起肉很嫩，整上不。
接著是椰果握司，以花枝包裹著季水果，吃起有水果的香，有於一般吃花枝握司的印象。
接著是沙拉司，外看起色就很亮眼，吃起也可以感受到食材的新度。
接著是子司，一道料理也是吃日本料理常的一道菜，它家的子很新，吃到嘴巴面可以感受到喀喀的口感。

接著是基本式海苔司，一道料理的食材很，但是要把各食材的比例搭配好，才是一大，只能越的料理，越能呈出食材的精美程度。

接著是豆皮司，一道料理也是小候最喜吃的料理之一，它家的豆皮很新，所以吃起也很甜，再搭配醋，也是一道不的料理。

接著是蟹味棒握司，它家的蟹味棒分量很，吃起肉嫩且甜有汁，用料很在。
接著是大握司，它家的一道料理所搭配的食材是美乃滋，有於一般沾油品的作法，子本身的肉也是很新，可以不沾的方式，可以享受到子的美味。
接著是握司，其外看起很，肉吃起也很嫩，只可惜天是外，如果是在餐用餐的，食材以冰方式理的，想必味道更一步提升。

接著是旗握司，其肉也很新，可以上面看到肉後面所搭配的哇沙咪，然是外的方式，不其口感是不吃。

接著是蛄握司，得前天看美食目介日本料理，好也介到一道料理，下大暖家族便很想吃，所以天在幕府外司，看了一下合式的料理，好一道司面就有包含蛄握司一道料理，所以天一道料理便由大暖家族料理了，其外的色看起就令人得新，路也很漂亮。
接著是握司，一道料理天也是交大暖家族料理了，其色也呈出亮的色，整片覆在醋上，看起就很可口。

接著是海沙拉司，整感就人得很光情，一整口吃下去，真的太幸福了。
接著是干唇司，把干唇剁成碎，在口中咀嚼很有口感，好吃~~~
最後是沙拉司，一般以它的沙拉吃起跟以罐所作沙拉一，果吃起是有差的，吃起比有的腥味，感是以新的食材所作，整上很不，在吃完沙拉司之後，天的盛午餐也告一段落了，然一次是以外的方式把司回家享用，不其食材的新度是有一定水，期待下一次有在餐面好好享用一盛的料理。