文化局推出的「舌尖上的洲文化美食工作坊」深受民喜,十月和十一月各一泰、甸美食、台的美食和客家美食,民不用出就能道地的洲美食,三日上午九起放名。文化局,「舌尖上的洲a383文化美食工作坊」今年的下半年次,邀泰、甸、台、客家料理文化,民味蕾感受洲食文化情。二十六日上午,由新住民泰籍多元文化推李雯主,教大家如何使用肉、露、檬、糖、a383辣椒、米粉、、香菜等富食材,配出好吃又清爽的「泰式拌肉」;以及只要妥在米粉、椰、椰糖、玉米粒、芋、青等易食材,在家便能做出好吃的小心「泰式椰子」。二十六日下午,由甸美食推a383立者,特色文化及食材介始,逐步大家做出最道地的「甸肉冬粉」「拌薄荷耳朵」。十一月二日上午,以「芋巧&耳朵」工作坊主,邀好食作企人冠雅,分享a383芋巧的作方法,大家探令芋的美味密。十月二日下午,由致力推客家文化的南瀛客家文化理事珠,授人古早味米食心客家千金和甜等做法,要透食物感受客家族群的文化底。
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