有米指在土壤及水源未受污染的地,政府位所的稻田,植品良好之水稻品,在栽培程中不使用化肥料、(含除草)及生等,一般行法所生之稻分乾燥、碾、存及包,且通有品者。之「有米」。
如何分辨有米?
有品新制於98年1月31日上路,市售品是否真正有,消者可以包上的示判。也就是要有章的章(如),一是「CAS台有品章」,另一是各家的章,如MOA~美育自然生基金、立中大、立成功大……等等。