者廖宜德、邱瑞、屈道昀／林、台中
水果小，容易成宵小下手目，但者透露，水果要防偷，怎有玄，放在位最外面的水果，大多都是便宜或是季水果，越靠近收台，店肉眼可的放高的口水果，就水果色、格算都影位置，您揭密！
汗糖琳目、五彩，各水果整排列，凡柑橘、果、百香果到高口果有有，而是市水果或是大型水果店，怎列都藏著。
水果店家林小姐：「番茄旁就可能不再放色的西，果啊，不再放，可能就是放色（水果），可能算斤跟算，一多少放在一起。」
汗糖
放位置是一「美」，除了求「跳色排列」效果更吸睛，了方便算格，店家也相同位水果放在一起，者透露放在越外面的大多都是季水果，像是柑橘或百香果，中架是一年四季常性水果居多，例如果、芭等，越往大多都是高口水果或是不能碰撞的草莓、麝香葡萄、桃等，以台中心，格由到外，也高低位。
汗糖水果店家蔡小姐：「便宜在外面的，客人看到格牌或看到西便宜，令水果看到的都想要靠近，平挑NG水果，小瑕疵跟不能特，小瑕疵的，（放收台）我打得比桌上便宜多，客人就想要回去早吃掉。」
汗糖者在列水果，像是和甜都把尖向，能堆的水果也量堆高，呈「大便是美」，技巧不要避免宵小上，得美。
