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60的鼓 4站台

前子在全超市看到避塘蟹香蒜酥

在台第一次看到港式料

我想起以前在外旅吃海

吃避塘炒蟹道菜

特殊的好滋味令人忘

手了一罐回家煮煮看

避塘味是菜的典菜式

避塘之名起源於上世

由於每年6-9月都有侵香港

因此香港政府修建多船舶躲避的港

其中最大的就是, 被地人叫做避塘

著的增加, 形成地的民文化

他平以蟹主的料理

就避塘菜

其中最人知的就是「避塘炒蟹」

上查了一下原的避塘蟹香蒜酥

是由泰企蔡辰男先生

同也是美食家所立的十味

研的多料之一

源自香港道地口味的避塘蟹香蒜酥

可是家研, 全此一家呢

有沙茶,  XO,   麻辣奇,  川味油辣子

常温酸菜白肉,    麻辣,   四神

冷牛肉,   清牛肉筋,   麻辣一番,   海

十味避塘蟹香蒜酥主要成份:

蒜, 油, 大豆沙拉油, 沙蟹身, 蒜酥,

粉,   肉粉,   辣椒粉, , 糖, 油性辣椒

每罐重量190公克

馨提醒: 

含蟹, 大豆敏原, 其他含有花生豆奶果, 蛋

, 豆, 品, 於同一生生, 食品敏者留意

打罐子後, 的蒜酥味, 上散在空中

真的超香啊, 起香比

避塘蟹香蒜酥定是一瓶做菜的好手

的蒜酥, 有小

真材料, 毫不虎

什料理都可以用避塘蟹香蒜酥入菜

煎、煮、炒、炸、蒸、拌都合

搭配海更能突出海的美味道呢

吃避塘蟹香蒜酥

面的蒜酥香脆可口, 蒜味十分郁

**避塘蟹香蒜酥炒空心菜

食材:  

空心菜一把,   避塘蟹香酥蒜2大匙, 胡40克

空心菜, 胡洗後切段/切

中倒入少油

胡炒熟後再放入空心菜

最後加入2大匙避塘蟹香蒜酥拌炒均

原本平淡奇的空心菜 

加上避塘蟹香蒜酥 

上成餐等的空心菜

**避塘蟹香蒜酥炒

食材:

一把, 胡50克, 子10,   蒜末10克

避塘蟹香蒜酥3大匙

1.  和胡洗後切段/切片

2.  子背去泥, 剪掉

3.  放少蒜末爆香, 放入胡和炒至熟透

4.  再加入子炒到成色

5.  最後加入3大匙避塘蟹香蒜酥

拌炒30秒即可起

加上避塘蟹香蒜酥的

上成五星店餐的大菜!

郁的蒜酥香味把的海味表露

蒜酥香+香的味道真的令人法抗拒啊.... 

不吃大蒜的女一直

有吃美味的子

一口吃了5, 也吃了一大把

防疫在家不能外出吃美食

只要有罐避塘蟹香蒜酥

人人都能在家享用美食

五星大就在我家!

售通路:    全台全市

momo物:    https://reurl.cc/20ROyn

十味官

http://www.shiweiguantw.com/about.php

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