藻生技＠自花好山好水殖的海葡萄～碧波珍珠＠葵咪の美部落

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2011-10-29 20:31:09| 人18,719| 回7 | 上一篇 | 下一篇

藻生技＠自花好山好水殖的海葡萄～碧波珍珠

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海葡萄是一得跟葡萄很像、一串一串的海藻，含有非常珍的多物、
多醣及膳食，由於吃起的口感很像在吃卵
所以又有「色子」的，是日本生料理界中最夯的高食材

收到藻生技信邀吃台殖成功的海葡萄，它有很美的名字叫做～碧波珍珠

藻秉持『天然、健康、美味』的理念，特日本引最新的海洋深水藻殖技
和立大合作，自99年2月在花台肥始培育海葡萄
透不的技改良，以及格的品管控，於在100年7月
成功殖出有、健康、又好吃的海葡萄，命名碧波珍珠海葡萄

之前因有接海葡萄的，所以知道新海葡萄的保存非常不易
既怕冷又怕，生存空必在污染的海水中，算是很的海洋藻
次有幸能台第一家(藻生技公司)殖成功的碧波珍珠
得在台尤其是花有如此好的健康的食材
光是用低於海平面662公尺殖的藻就不！可是花之光啊！
不但低卡、固醇，含富，可算是天然健康的生食品，大人小孩都合食用唷！

新介碧波珍珠

『健康的海洋蔬菜，美味的色子』句形容的真切！

了消者吃得安心，藻生技除了用最先的殖技
以及最格的品把外，更品依食品生法送，已全通了，大家安心食用！
(品告)

最佳保存度20～25℃，勿低於10℃或高於30℃；最佳味期3天 (勿放入冰箱保存)
食用前先以用水清洗1～2次再食用，可降低度

以透明硬密封盒盛海葡萄，底部心的上一保厚棉
上再覆一的像是不布材的，底的海葡萄做足保定的防
避免在送程生水萎象

碧的海葡萄散出海洋的特有的潮味，彷回到深海的抱~~
粒粒晶剔透，出碧光，像水晶般的耀眼目啊！
令我念的海葡萄，是美不收，只是次要品的是台人傲作~~

之附上一份介

看看妞呷的，完全不得在拍照，竟伸出手偷捏一串海葡萄



好吧！看在要免任代言人的份上，就不追究任啦~~
透自然光的照射下，碧波珍珠是不是更美耀眼？

之前就有妞喜直接吃海葡萄或沾油食用
瞧她吃的嘴笑眼笑的模，我也在一旁流起口水了~~
妞她喜海葡萄咬在嘴啵啵的音，有又不太的味道好好吃~~

海葡萄最美食家和家所推崇的，其是在海葡萄的成分中
富含了多醣、膳食、物群、生素群、以及多元和多元的不和脂肪酸
些在生活上或上常提到的成份，都是持人各器官功能正常作的必需素
於因忙碌或美食而致多文明病的代人，若能量的取，有很好的防抑制效果
所以海葡萄在家眼中，也是一上好的保健食材喔！

同有美妙口感和高值的海葡萄，是目前行於日本及台餐高料理食材
也是日本最重要的光源之一，在有餐推出海葡萄，成旅客最的到此一必美食！

自海洋盛的色珍


海葡萄的色素若遇上退色，移置透明容器，放置弱光或室光下，海葡萄慢慢回原色

於海葡萄在有些不手，拍著拍著就著迷了

妞第二吃～沾手工油
清洗乾的海葡萄，仿照沙西米一沾食油入口，味道清爽Q脆滑
有如子般的口感，於第一次品的人，偌大的喜呢！

海葡萄燕佐柚香味噌油醋汁

然已入秋，但於南台的天偶而是遇上高，炎食真的大大降低啊！
找出的燕，有日本的柚香味噌，定做道日式舒一下~~

煮好的先以冷水稍微略洗一下，降低度、水，即可盛
加入喜的蔬菜和海葡萄，淋上配好的柚香味噌油醋就可以啦！
海葡萄搭配油醋，起有微微的柚子清香，又微酸和味噌的香
吃不油不格外清爽呢！有趣的人可以做唷~~

金巢藏石

利用沾的裹成空心球，下油炸成金色即可起放
在空心上少沙拉，填入量的海葡萄就完成了

炸的酥脆香，起有像科的味道
微甜的沙拉滑了炸的硬度，搭配海葡萄啵啵的滑爽脆口感
瞬富了整口腔味蕾，好足啊~~
道可是妞迷上的第一道料理式海葡萄，不再只是吃，宅我好有成就感啊！

茉莉茶香海葡萄果

老道甜品算是小小失了，若有注意到的人，不果的海葡萄了
是的，海葡萄不小心了~~(我是海葡萄手>"< )
先明的做法，喜的市售果粉或寒天粉，依照方式
煮好的果液放但不，在好的杯模容器填入1/3的量
待凝固上海葡萄，再倒入2/3的果液至凝固即可
作的其，切勿果液放入冰箱凝固，只放在室下即可
粗心大意的宅我啊，筋一急便失手有海葡萄的果液放冰箱~~哇哇哇>"<
可素~~失的海葡萄果素好好粗啊~~一家大小都很捧的食完
是在安慰我？~~ (奔)
於健康生的海葡萄有厚趣的冰友啊！得走一趟藻生技看看唷！

非常感藻科技公司提供美味又健康滴海葡萄～碧波珍珠唷~~

藻生技：http://www.egbc.com.tw/