街坊互信的消散制度化效率的崛起
光：的人情社
在日的香港，特是七八十年代之前，多街坊、茶，甚至酒，都存在一套「制度」。街坊同老熟，常常一句「低先啦」就等同一契。月底或者薪水再，需收，需保。做法既是生活性，也是人情味的——一基於熟人社的互信制。
人情味的核心：互信活
背後的非的金，而是。的社密，人人彼此相，信用源不是行制度，而是街坊。家出困，手，社都有人意「一」。信任成了一形的安全，生活多了一份性，也社多了一份度。
制度化的向：人情味的收
然而，着香港城市化和力的增加，模式逐式微。高昂租金、快奏生意，迫使商以承「先用後」的。子支付、八通、外平台的普及，消行完全制度化：先付款、後服，有例外。即清的模式，然提升了效率，同小了人情味的空。
何人情味以延？
1. 人口流性高：新移民跨搬，街坊不再是熟悉的面孔。
2. 力沉重：高租金令小店法承呆。
3. 制度逐接管：到支付系，取代了默契，活空被。
新的人情味：碎片化的延伸
人情味非完全消失，而是化另一形。例如，茶餐侍住熟客的餐喜好；街坊群有人分享口罩、借工具。些行然不如昔日「」般制度化，但仍然保留了「中的度」，只是更零碎、更私人化。
：效率人情的平衡
香港式的人情味，昔日的「制度」走向今日的「即付即走」，是一段熟人向制度的程。制度效率公平，但人情提醒我：社不只是交易，更需要度。是，未的香港能否在高境下保留一人情的隙，「活」「度」存？
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