（尤指葡萄酒）带橡木味的；有橡木香气/风味的。常指因橡木桶陈酿而产生的香草、烘烤、烟熏等气息。（也可形容“像橡木一样的”气味或质感。）
/oki/
This Chardonnay is a bit too oaky for me.
这款霞多丽对我来说橡木味有点太重了。
Aged in new barrels, the wine develops an oaky aroma with notes of vanilla and toast.
在新橡木桶中陈酿后，这款酒会产生带香草与烤面包气息的橡木香。
来自 oak（橡树）+ 形容词后缀 -y（表示“有……的、带……特征的”），原意为“有橡木特征的”。在葡萄酒语境中，“oaky”常特指橡木桶带来的风味影响。
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