barrel-aged（桶陈的/桶中熟成的）：指饮品（尤其是威士忌、朗姆酒、葡萄酒、啤酒、咖啡等）在木桶（常见为橡木桶）中存放一段时间，让其吸收木香与风味，并在氧化与化学变化中变得更圆润复杂。也常用于“barrel-aged beer/whiskey”等搭配。
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A barrel-aged stout can taste rich and smooth.
桶陈的世涛啤酒可能喝起来浓郁而顺滑。
The distillery releases a barrel-aged whiskey each year, whose vanilla, oak, and spice notes come from months of slow maturation in charred barrels.
这家酒厂每年都会推出一款桶陈威士忌；其香草、橡木与香料风味来自在烘烤过的木桶中数月的缓慢熟成。
由 barrel（木桶）+ aged（陈年的、熟成的） 组合而成。aged 是动词 age（使变老、使成熟/陈化）的过去分词作形容词用法；该复合词在酒类与发酵饮品语境中尤为常见，用来强调“在桶里陈放”的工艺与风味来源。
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