Lard

释义 Definition

名词 (n.) 猪油，由猪的脂肪熬炼而成，常用于烹饪和烘焙。

动词 (v.) 在食物中加入猪油；也比喻在文章或讲话中夹杂大量（多余的）内容。

发音 Pronunciation

/lrd/

例句 Examples

My grandmother always used lard instead of butter when making pie crusts.
我奶奶做馅饼皮时总是用猪油而不是黄油。

The politician's speech was larded with technical jargon that most of the audience couldn't understand.
那位政治家的演讲中夹杂了大量专业术语，大多数听众都听不懂。

词源 Etymology

lard 源自拉丁语 lardum（或 laridum），意为"猪的脂肪"。该词经由古法语 lard 传入英语，在中古英语时期（约13世纪）开始使用。拉丁语 lardum 可能与希腊语 larinós（意为"肥的"）有关。在古代，猪油是欧洲最主要的烹饪油脂之一，因此这个词在日常生活中使用非常广泛。动词用法"在文中夹杂多余内容"是后来引申出的比喻义。

文学作品引用 Literary References

在查尔斯狄更斯的《雾都孤儿》（Oliver Twist）中，猪油作为日常食材多次出现，反映了维多利亚时代底层社会的饮食状况。
劳拉英格尔斯怀尔德的《大草原上的小木屋》（Little House on the Prairie）系列中，lard 频繁出现在描写拓荒家庭烹饪和食物保存的章节中。
乔治奥威尔的《通往威根码头之路》（The Road to Wigan Pier）中提到了工人阶级饮食中对猪油的依赖，用以描绘当时英国北部的贫困生活。