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苗縣公館芋頭節 縣府攜手民代打響優質農產知名度

【記者江乾松/苗栗報導】
苗栗縣公館芋頭節登場,縣長鍾東錦(前排右四)為農民發聲保障收益。(記者江乾松攝)
苗栗縣公館芋頭節登場,縣長鍾東錦(前排右四)為農民發聲保障收益。(記者江乾松攝)

▲苗栗縣公館芋頭節登場,縣長鍾東錦(前排右四)為農民發聲保障收益。(記者江乾松攝)

苗栗縣公館鄉農會二十九日舉辦「芋見幸福、柿柿如意」芋頭節,苗栗縣長鍾東錦到場推廣公館芋頭、福菜、柿子等特色農特產品,鍾東錦縣長強調,公館是個好地方,地靈人傑也有許多優質農產,目前要解決農業缺工問題,除了持續推行智慧農業以外,也期待透過冷練設備,保障農民的收益,在行銷方面除了市農會的責任,縣府也責無旁貸,攜手各級民意代表一起努力,打開縣內優質農產知名度。

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公館鄉芋頭產期自從十一月至次年二月,含有豐富礦物質、維生素、鈣、磷、鐵等,經濟價值極高。農會為香Q又鬆的公館芋頭「正名」,二十九日、三十日在苗栗陶瓷農創園區舉辦「芋見幸福 柿柿如意」芋頭節活動行銷農產特色。二十九日苗栗縣長鍾東錦以及地方各級民意代表為活動揭開序幕,並頒贈匾額表揚公館鄉紅棗產銷班第二班榮獲114年全國十大績優農業產銷班;芋頭節活動為期兩天除有芋泥大福DIY、擠福菜DIY、趣味競賽、芋頭、柿子、福菜創意料理與及音樂表演,並有各式農產品展售。

縣長鍾東錦表示,公館農會用心推廣農特產品,打開芋頭、福菜、柿子知名度,獲得鄉親喜愛,而為了要解決農業缺工問題,縣府致力推廣智慧農業,目前正嘗試種將草莓以室內智慧農業栽種方式,讓一年四季都吃得到草莓,然大面積種植也很重要,縣府會持續作為農民的後盾。縣長鍾東錦強調,公館有優異的天然條件還有許多人才是個好地方,而芋頭要打品牌,是農會責任以外縣府責任更大,結合立委的支持與幫忙,大家齊心讓農業更好。縣長鍾東錦提到,目前計畫興建大型冷練設備,透過立委陳超明、邱鎮軍邀集農業部溝通商量,建設經費一人一半,屆時將極具規模,並協調農會與縣府合作,訂好盤價收購農產品後冷凍,透過冷練設備能夠讓東西還原百分之九十九,屆時農產有望避免市場波動,穩定農民收益,在肉品改善方面也希望在冷練設備中屠宰完直接冷凍,避免天氣炎熱引發的衛生問題,同時擬汰換運送豬隻的車輛,讓縣民能夠吃到最健康安全的豬肉。

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