熱到不想出門、整天吹冷氣⋯小心舒適溫度讓你代謝變慢、燃脂效率降低，更容易變胖

台灣的夏天格外炎熱，尤其是雙北都會區，戶外溫度動輒36、37度，讓大家只想待在冷氣房內休憩，減少戶外活動的機會；但大家最常開的22-27度室溫，正好就是「熱中性區」，也就是身體不需要產熱或散熱、代謝最低的溫度區間！

室溫22-27度是「熱中性區」，人體處於節能模式

「熱中性區」（Thermoneutral Zone）的定義是人體不需要額外產熱、散熱，代謝率最低的溫度區間；在熱中性區時，身體維持核心溫度（約體溫攝氏37度）所需要的能量是最低的，也就是處於節能模式。

在核心體溫攝氏37度的情況下，熱中性區實際溫度可能會因為體型、衣物、活動量等變化，大預估大約落在22-27度之間，也就是台灣最常開的冷氣室溫。

長期待在冷氣房，影響減脂效率、代謝也變慢

在熱中性區時，不僅身體不需要產熱、散熱，能量需求極低，也會同時抑制棕色脂肪的功能（Brown Adipose Tissue, BAT，能夠透過燃燒脂肪、葡萄糖以產生熱量的脂肪組織），進而讓身體無法有效燃燒熱量與脂肪，所以長期待在冷氣房會讓代謝變慢、燃脂效率降低。

而且有些環境的冷氣溫度設定偏低，會影響到食物的攝入量，像是進入冷氣開好開滿的餐廳，會讓人吃得更多；吃完後再回到熱中性區的冷氣房，消耗熱量變慢、代謝降低、身體開始節能，更容易變胖。

夏日燃脂解決方法1：避免過度依賴冷氣

韓國、西班牙都有研究指出，平均年氣溫較高的地區，肥胖盛行率愈高；根據推測，是因為愈熱的地方人們會傾向待在冷氣房，導致代謝變慢、燃脂效率變低，也就讓這些地區的人比其他地區更胖。

台灣的年均溫約攝氏24.9度（2024年），比韓國高10度以上，夏天幾乎都待在冷氣房，甚至也會久坐、久躺，讓代謝效率雪上加霜；為了讓身體能夠啟動代謝，可以在早晚氣候比較涼爽的時段關掉冷氣、改吹電扇，或是出門走走，適應戶外自然溫度、適量排汗，重新啟動與調節代謝。

註：雖說冷氣設定在18-22度的話，能夠刺激、活化棕色脂肪，但考慮到環境因素，不建議將家中冷氣開到這個溫度區間。

夏日燃脂解決方法2：善用「短暫冷刺激」，活化棕色脂肪

前面有提到，人體的「棕色脂肪」能夠幫助燃燒脂肪和葡萄糖來產生熱量，幫助身體維持核心溫度；也就是說，只要活化棕色脂肪，就能提升熱量消耗、改善代謝健康、燃燒體脂肪。

棕色脂肪是透過非顫抖性產熱來燃燒熱量，所以只要處於22度以下的低溫環境，身體自然會活化棕色脂肪、燃燒熱量讓身體能維持核心溫度；但夏日要達到低溫環境比較難，可以改用短暫的冷刺激來刺激棕色脂肪，例如洗冷水澡、用冷水洗臉等等。

但因為冷水對心血管刺激較大，需要評估自己的身體狀況是否適合，如果有心血管問題的話更不應該嘗試。

夏日燃脂解決方法3：增加活動量！喚醒身體機能

運動本來就能提升熱量消耗、改善代謝，如果是在涼爽的環境中運動，或許也能同時刺激棕色脂肪活化，促進燃脂效率。夏天可以在冷氣房內（例如健身房）運動，秋冬季可以在清晨運動，能夠更有效促進脂肪代謝；如果運動時的環境在22度左右，能夠比28度的環境燃燒更多的熱量。

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