波及10家進口商！1228公噸美國春麥驗出「毒素超標」 食藥署回應了

食藥署今（14）日公布最新一波邊境查驗不合格名單，其中一批重達 1,228公噸 的美國進口「春麥」被檢出赭麴毒素A超標，波及國內10家進口業者。食藥署強調，不合格產品將全數依規定退運或銷毀，並針對相關業者提高未來抽驗比例。

食藥署今上午公布有13項的邊境查驗不合格名單，包括有越南的鮮榴槤、印度的葫蘆巴葉、中國的砂仁、菲律賓的冷凍石斑魚片等，分別被檢出有農藥、重金屬等不合格。

食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，該批美國「春麥」為散裝船運，一艘船共有四個船艙，其中一艙檢出赭麴毒素A達 7μg/kg，已超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」針對麥類原料所規定的 5μg/kg限值。

赭麴毒素A是一種由麴黴菌及青黴菌產生的真菌毒素，常見於穀物與咖啡豆中。根據食藥署資料，該毒素可能損害腎臟功能，可能引發急性腎衰竭以及腎小管壞死等病變。

劉芳銘指出，該船艙的貨物由十家國內業者共同向同一美國出口商購買，因而同船受影響，全數判定不合格。這是近半年來首見美國春麥違規案例。未來這十家業者的進口批次將由一般抽批改為加強抽批，抽驗比例為20%至50%。

據悉這十家業者包括宏興麵粉廠股份有限公司、新竹麵粉廠股份有限公司、泰和製粉廠股份有限公司、洽發企業股份有限公司、國成麵粉股份有限公司、聯華製粉食品股份有限公司、東陽穀物股份有限公司、新生產業股份有限公司、台灣大食品股份有限公司、僑泰興企業股份有限公司。國外製造廠則為CHS INC.。

此外，食藥署也查獲一批由「金德莊股份有限公司」自中國輸入的德國品牌Othello砧板三入組，以4％醋酸在60℃、30分鐘溶出試驗結果，其中3件蒸發殘渣值分別為46 ppm、52 ppm、51 ppm，依據「食品器具容器包裝衛生標準」，聚丙烯為合成原料的塑膠類蒸發殘渣合格標準為30 ppm以下，這批產品共3萬7825.2公斤，在邊境必須退運或銷毀。

劉芳銘表示，食藥署針對「金德莊股份有限公司」在邊境由一般抽批查驗調整為加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。

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