毒蛋風波！彰化雞蛋殘留農藥「芬普尼」已下架 食藥署：一顆都不放過

即時中心／廖予瑄、陳治甬報導

彰化某畜牧場生產4批市售雞蛋，證實檢出有農藥殘留「芬普尼」，高達15萬顆雞蛋更流向各大販售通路商；目前市售超市已配合預防性下架。對此，食藥署長姜志剛今（10）日在記者會上說明，目前彰化縣衛生局已將6,260顆雞蛋預防下架回收，並查察同一批次15萬顆蛋，並攔截洗選場內未流入市面的洗選蛋，他強調，食藥署從2016年開始實施「禽畜水產品藥物監測計畫」，到今（2025）年9月止，只有在這次驗出「芬普尼」，「相信台灣的蛋在全世界安全性數一數二。」

姜志剛指出，衛福部在2016年開始執行「禽畜水產品藥物監測計畫」，至今已經過4,232次檢驗，且都沒有芬普尼；直到今年11月4日才第一次驗到，因此也迅速出具速報單，並立即通知彰化縣衛生局盤點，並下架、回收市面上的雞蛋；5日上午時衛福部、農業部、環境部也立即啟動「環境保護與食品安全通報及應變處理流程」，並通知食安辦。

而彰化縣衛生局也在5日時，查察該洗選場，並將6,260顆雞蛋預防性下架、回收，並稽察同一批次15萬顆雞蛋，此外，也在7日時通知相關縣市的衛生局，包括台中、雲林、台南、高雄、南投、嘉義，雞蛋預防性回收。

衛福部除了將疑似殘留「芬普尼」的雞蛋下架、回收之外，也到洗選蛋場進行攔查；6日食藥署在2個梯次中，驗到有5件含有「芬普尼」，因此也將其留在洗選場，沒有流入市面，並對地方農政單位及畜牧場做出移動管制。

姜志剛直指，該洗選場有5萬隻雞、生產量4萬蛋，衛福部在接下來每一天，將逐批確認安全才會放行，「食藥署能做的，就是為全民安全把關」，他說明，只要現在還在市面上流通的問題蛋，一律都要回收，並呼籲民眾，若有看到該洗選場出產的雞蛋，應到販售通路退貨並回收，「一顆都不放過」，他重申，「相信台灣的蛋在全世界安全性數一數二。」

原文出處：快新聞／毒蛋風波！彰化雞蛋殘留農藥「芬普尼」已下架 食藥署：一顆都不放過

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