喝1類飲料肚子恐變大!醫揭自己也受害 陷 「正常體重肥胖」
近日能量飲料走進校園,部分學生為了維持精神,提升上課專注力開始飲用,引發網路熱議。對此,醫師姜冠宇建議,別說小孩,成人也最好不要喝,不但會讓肚子變大,甚至會影響睡眠品質,並稱他以前擔任住院醫師時也喝能量飲,看到自己的肚子超挫折。
姜冠宇在臉書發文表示,最近「能量飲」的討論很夯,要分享一個隱藏型肥胖的概念,學術上稱為正常體重肥胖,意思是說BMI是正常的,但是看肚子腹圍早就超標的,也就是「你越喝,肚子就越大」。
他進一步指出,多個隊列研究(有用影像實際測量內臟脂肪)顯示,含糖飲料喝越多,內臟脂肪和腰圍就越高,而這個關係常常獨立於 BMI。泰國有年輕女性研究習慣喝含糖飲料與攝取高度加工食品的族群,出現「正常體重肥胖」的比例明顯較高;歐洲與其他地區的資料也顯示,這類人飲食型態往往是,含糖飲料、零食、外食多,纖維與蛋白質攝取不足。
「喝能量飲後,體重變化不大,但腹圍明顯增加」,姜冠宇表示,在機制上其實說得通,因為含糖飲料中的糖(尤其是果糖成分)會大量進入肝臟,促進「新生脂肪合成」,這些脂肪更容易堆在肝臟與腹腔周圍,形成「內臟脂肪」,而不是均勻分布到四肢。
另外他還指出,液體熱量不會有「飽足感」補償,喝200–300kcal 的含糖飲料,大腦與胃的飽足感機制常常「沒算進去」,多喝的熱量沒有在當餐吃少一點來抵銷,多餘熱量就慢慢變成脂肪。
而能量飲的高咖啡因可能影響睡眠品質、增加交感神經活性與皮質醇,慢性壓力與睡眠不足本身就跟腹部脂肪堆積有關,對「亞健康」的人(壓力大、睡不好、活動量不足),等於在既有的脆弱上再加一把火。
姜冠宇最後嘆道,雖然直接針對「能量飲→ BMI正常但腹圍肥胖」的相關研究還不多,但能量飲為高糖飲料加高咖啡因,含糖飲料與腹部肥胖、內臟脂肪、代謝症候群「正常體重肥胖」的關聯已經有非常穩定的證據。
他稱,「希望各家能量飲不要認我在擋各位財路,因為我也是住院醫師時代能量飲的受害者,那時候真的被操到不得不做出犧牲健康的選擇,就算訓練完成成為主治醫師,看到自己的肚子真的是超挫折,所以我現在拼命運動,一路縮腰平肚子來花的代價也不少…這種當下為了不走回頭路,就戒掉喝含糖飲料的習慣,尤其能量飲,我是終身不再碰」。
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