北市抽批市蔬果留 辣椒等3款不合
  台北市市今天表示,抽批市906件蔬果留,76件不符合定,包含辣椒、小白菜、瓜皆已,不合以辣椒最多,因辣椒是留高蔬菜,所以加抽。
北市市公布9月批市蔬果留果,抽906件,其中830件合格,76件不符合定,主要不合格品辣椒、小白菜、瓜。
市表示,台北市第一、二果菜批市由北市府委管理,民食用生蔬果安全,每天皆抽拍果菜的留,於拍前完成判定。
市表示,9月抽批市不合格品以辣椒最多,因辣椒是留高蔬菜,台北公司列加抽品,小白菜於十字花科,本就多,初判可能友用未理妥善。
市表示,每年助北耗材,量能可13000件,防堵超品流入市面。
市表示,有效用量能,北加抽不合格品,把抽果回政位,且函知供位改善,及通知市政府源用,大台北地食品安全。
市提供民角瓜方法,此品是澎湖在雨量少年份常品,民可色翠、外型、蒂粗,可用手感受重量,有重量通常水分充足、品更佳。
市表示,民後若不食用,未切瓜可用保膜包好冷藏,保存3至5天;若要久放,可去除尾、削皮切後放保袋密封冷,最多可保存8,且能持清脆口感。
 北市市公布9月批市蔬果留果,抽906件,其中830件合格,76件不符合定,主要不合格品辣椒、小白菜、瓜。
市表示,台北市第一、二果菜批市由北市府委管理,民食用生蔬果安全,每天皆抽拍果菜的留,於拍前完成判定。
市表示,9月抽批市不合格品以辣椒最多,因辣椒是留高蔬菜,台北公司列加抽品,小白菜於十字花科,本就多,初判可能友用未理妥善。
市表示,每年助北耗材,量能可13000件,防堵超品流入市面。
市表示,有效用量能,北加抽不合格品,把抽果回政位,且函知供位改善,及通知市政府源用,大台北地食品安全。
市提供民角瓜方法,此品是澎湖在雨量少年份常品,民可色翠、外型、蒂粗,可用手感受重量,有重量通常水分充足、品更佳。
市表示,民後若不食用,未切瓜可用保膜包好冷藏,保存3至5天;若要久放,可去除尾、削皮切後放保袋密封冷,最多可保存8,且能持清脆口感。
- 者:中央社者建邦台北4日
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