清明天暖，柳絮花。 清明即是二十四之一，也是中的祭祖日。 清明最早的含，只和耕有，清明一到，始升高，雨量增多，正是春耕春的大好。 在民有「清明前後，瓜豆」的法。 後人著寒食和清明距太近，就合二一，清明成了法定公休日，人在清明墓祭祀。
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俗："民以食天。 "中的日，往往伴著美食。 不同地有不同的食俗，那，在清明天，都吃什食物，又有哪些忌呢？ 清明祭祖日，富，牢「吃5食忌5事」，老不能
第一：青
青又叫艾，是用艾草汁、糯米粉、豆沙等食材，作而成的一美食。 清明的艾草特嫩，清洗乾後焯水，用破壁打成汁，用艾草汁糯米粉和成，分成小份，包上豆沙、蛋等食材，上蒸熟即可。 蒸熟的青色碧青油，口感糯，甘甜，清香怡人。 同，青的「青」和春天相呼，是清明寒食，南方地用祭祀祖先必的食品。
第二：蛋
清明，有很多地方都有吃煮蛋的，就像端午吃粽子一。 民俗，清明吃上一蛋，一整年都有好身。 在山地，有不吃煮蛋就遭冰雹的法，然不能相信迷信，但是老留下的俗也不能。 清明天，人著蛋和菜，去祖祭祀用，然後家人一起吃祭後的及菜，"房食"。
第三：煎
提到煎，很多人就想到山人，山人一日三餐都是吃煎大。 其，山只有部分地吃煎，也不是都吃。 清明，泰安人有吃冷煎生苦菜的俗。 煎作起方便，用粉、小米、玉米等食材原料，成糊，成薄，摺起。 吃的候再，卷上地里挖回的苦菜，吃起甜可口，具味！第四：子
都南北俗不同，但是清明天，南方和北方的很多地方，都有吃子的俗。 子是一油炸食品，也是一非常受迎的小吃。 其中，吾族和回族作的子最有名。 然南北方都吃子，但是做法有所不同。 南方的子是用米面做的，作精巧又，而北方的子是用粉作而成，作大方又。 因清明要禁火、吃寒食，所以子就成了果腹充的最佳食物。
第五：子推
子推又叫老，是北方常的一食，也是清明必吃的美食。 每一子推重1斤，外形像古代的盔。 用梳子、剪子、子、子等工具，加上豆、黑豆、花椒子和食用色素，捏而成，上面著各面花，里包著和蛋，旺火蒸熟。 子推不外形致好看，吃著也特香
除了上的5食物外，南方吃艾草作而成的各食物，比如：艾草糍粑、暖菇包、清明果、艾粑粑、春菜、糯米等等。 清明除了要吃些食物以外，有很多忌的事情。
清明的5忌
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黑寡
1.祭祀要提前。 清明是的重大春祭日，墓祭祀、祖先，弘孝道。 在年人都比，如果清明一天正上上班，回家祭祀，可以提前天去祭祀，但是不可以了清明以後再去。
2.一不能上次。 清明墓，要一家人聚在一起去墓，明家人人丁旺，相和。 在村，如果家子女多，又上的，被村人笑。
3.忌鞋。 因鞋邪同音，所以不能在清明鞋，如果不慎了鞋，可以用鞋包起，等了清明后，取下，用火掉即可。
4.不能住。 清明也是"鬼"，在夜行走，最好佩戴辟邪的身符或吉祥物。 同，不能用遮住，因是人的命所在。
5.忌穿大大紫。 清明祭祀要重穆，穿著也要素，不要穿大大紫的衣服，也不要佩戴色的首（本命年除外）。
以上分享的5清明必吃的美食，你最喜吃哪一？ 在你的家，都有什俗呢？ 迎大家在留言分享！ 今天就分享到，於分享我的生活得多姿多彩。 如果您喜娘的分享，就+收藏+支援一下吧！ 您的每一，都是娘努力的力，
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