翅，大人孩子都喜。 平做了翅，今天我分享大家另外一家常做法，不放一滴水，更不放啤酒，加上胡、土豆、莴、芹菜之的蔬菜一起焖，再特的汁，肉菜一出，下，的美味。
【材料】：
翅400克、胡2、芹菜2棵、青椒1、洋1、大蒜2、番茄1匙、油2匙、（或是豆）1匙、蜂蜜1匙、生抽2匙、黑胡椒碎少、1小、酒2匙、橄油量。
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【具步】：
1、翅洗净，表面刀，放大碗，然後姜切放去，再加1匙生抽、2匙酒和少，制上小，以便去腥和入味。
2、把各蔬菜改刀，大蒜皮，用少、黑胡椒碎、橄油拌待用。 可以放自己喜的任何蔬菜。
3、把文中材料中的蚝油、番茄酱、面酱、蜂蜜、生抽放一起，调匀成酱汁。
4、取平底不粘，中倒入比炒菜稍多些的油，把蔬菜全部放去平，然後把翅在最上面，腌制翅的什的全不要，只留下翅。 再一，容易成熟的蔬菜可以後放。
5、上，小火加，焖上十分。
6、不要心它糊底，只要小火就事，而且蔬菜在焖制程中出水。 是十分後的子。
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7、接著把好的汁倒去，上小火焖上十分左右就可以火享用了。
有菜有肉，肉嫩菜香，有了它，也要多吃上一碗。
1、如果不排斥油，可以用油下，味道更好;
2、翅事先要制一下，也可以前一晚上制好，第二天再做;
3、配菜可以自己喜好。
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