童春季生食—梅肉排
原料：梅糖20粒，肉排500克，生少量。
作方法：
1、肉排洗净，清水煮沸，干水分。
2、梅糖加水，煮化成糖水。
3、油少，生煸炒爆香後放入肉排煸炒，加水，然後大火，改小火焖至肉，加入梅糖水。
4、放勾芡起。
特色明：道菜含有蛋白和，生素B1、富，容易吸收。 口感酸酸甜甜，能增孩子食。
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童春季生食—菠菜
主料：菠菜 500克
料：油 3克 2克 姜 3克 各量
作工：
1、菠菜洗净切成段，用沸水略煮出，放入水。
2、油，加末、油，烹出香味后，即倒入清2500克、菠菜。 待后即成。
工提示：
1、很多人都吃菠菜，菠菜含有草酸，品含量尤多，食后影人的吸收，因此，食用此菠菜宜先煮去掉菜水，以少草酸含量;
2、菠菜要用嫩小棵的，且保留菠菜根。
健康提示：
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1、含、富、通便;
2、可能地多吃一些性食品，如海、蔬菜、水果等，以促使草酸溶解排出，以促使草酸溶解排出，防止石。
春天生煲食：白玉小肚
功效：又是一年春到，是物之，也是"春困"之季。 要想在接下的工作日保持抖的精神和旺盛的精力，那款祛消的白玉小肚正好合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米60克、10、小肚500克 法：小肚洗净切，用、生粉拌擦，再洗乾。 先放入水煮15分，取出在清水中洗。 去核后，白茅根、玉米一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再小肚一起放入瓦罐，加入清水8碗左右。 大火煮沸后，改用小火煲2小，可加入量食和少量生油。
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