藕是一深受大朋友喜的食材，因它口感特清脆，特富，做出的各美食都比好吃，比如拌藕，藕炒肉，藕排骨等等。 今天就跟大家分享一道藕非常不一的做法，糖醋藕丁。 道糖醋藕丁做出之後酸辣胃，脆爽可口。 如果你在平的候也特喜吃藕，那道美食是你不可的。 接下咱就一看一下糖醋藕丁的作教程吧。
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【作食材】藕，白醋，青椒，椒，食用，白糖，醋，生抽，食用油，小，大蒜，豆瓣
1、接下教大家的美食是糖醋藕丁，做起很，吃起酸甜胃，脆爽可口，咱一糖醋藕丁的作食材全部一下，一藕，量的白醋，一根青椒，一根椒，量的食用，白糖，醋，生抽，食用油，量的大蒜，小和一勺豆瓣就可以了。 糖醋藕丁的作食材好了之後咱就始各食材的理它的烹吧
2、先好的藕清洗乾，一定要把表面的泥土全部洗净，洗完之後削去外皮，然後再其切成厚片，切完厚片之後再切成，接著切成藕丁。 藕丁全部切完之後放入到水中，然後加入量的白醋清洗浸泡，藕得更脆。 接下把青椒和椒都切一下。
3、青椒和椒全部切成小碎丁就可以了，切完小碎丁之後它放到一中用，接下一糖醋汁。 取一乾的空碗，碗中放入量的食用，白糖，醋，生抽。 些料的添加也要根自己的口味行。 味料全部加去之後，咱再向碗中加入小半碗清水，它拌均，放到一旁待用。
4、起油，加入少量的食用油，然後提前切好的蒜和小米椒炒香。 香味出了之後加入一勺豆瓣，它翻炒均，然後下入藕丁，用大火翻炒分。 在翻炒的候要不地翻拌，不要藕糊了。
5、分的到了之後咱料汁全部放去，然後翻炒一下，上煮分。 在煮藕的候也要用大火，所以煮藕的最好不要超分，否很容易汁熬乾。
6、到了之後咱其翻炒一下，然後加入青椒，一直炒到青椒生，大概在一分左右。 青椒生之後就可以火出了，一糖醋藕丁就做好了，吃吧。 你喜不喜藕的做法呢？
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【小士】
1、藕要稍微大一的，藕丁可以切得稍微小一。
2、藕丁一定要用白醋水清洗浸泡一下，它得更脆，而且色不黑。
好了，今天的美食就和大家分享到了，我是水大叔，一本正探索美食趣，喜的朋友可以我免的，您的支援！
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