梨在我享有"百果之宗"的，其富，又有用值。 明代大家李珍："梨能肺心，消痰降火，解毒、酒毒"。 清代家汪昂的《本草要》梨能「，火，清」。。 尤其是在人出感冒咳嗽、咽喉等，梨的食作用更能。 那，梨生吃好是熟吃好？ 其者不能一概而，其食方面各有所。
生吃梨能明解除上呼吸道感染患者所出的咽喉、、痛、音，以及
便秘尿赤等。 治感冒咳嗽可用生吃梨的方法：白藕、秋梨各500克，白藕去，秋梨去皮去核，者榨汁混，服用。 也可以榨出方梨汁、荸汁、根汁、冬汁、藕汁等，，服用，便是中"五汁"名。 生吃梨有其他功效。 若不慎醉酒，可吃生梨，或取梨汁服，能助醒酒。 梨又可祛臭，民："睡前吃梨除口臭。 清晨嚼梨白。 ”
治感冒咳嗽也可以用熟梨：白、梨各1000克，生、蜂蜜、乳各250克。 梨去皮去核榨汁，白、生榨汁，梨汁、汁放入中，小火煎煮，至膏，加入汁，再加蜂蜜和乳，拌均後煮沸，停火冷后瓶。 日服2次，每次1匙，水化，服7~10日。 需要指出的是，梨性寒，易脾胃，故脾胃寒、大便溏、腹部寒冷者慎食，肺寒者忌食。
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