自的早午餐女王名店 Sarabeth自台後一直生意很好,我跟好友第一次去用餐特等了一子,就怕人多要久等,好我幸的;距我第一次去也好月了,所以我又了再去了次,竟上次菜上有很多好料法一打,要想再去吃吃看不同的菜色。
在店的潮去之後,真的比容易等位置,我在11月初的候店中有空位!
不定推出一些季性的餐,11月初就有祝的一些特色菜,看起很不。
不大部分的明星商品都在菜上,喜水波蛋的人不失望的。
因之前已吃了有名的水波蛋早午餐及,次就些不一的看。了控制量取,我了一份海考伯沙拉($420)分享。用白色盛的沙拉看起好像份量不大,其因有深度,所以整份量是的。白色子上各食材的配色看起更跳了,有橘色的、白相的碎蛋、米白色的起士、深褐色的培根丁、紫色的洋、相的酪梨、翠的生菜、及的番茄,光是配色就心目,道沙拉配的是店自的油醋基底汁,吃起清爽中著酪梨的滑,美味又健康。
接著先看的菜色吧。早午餐最典的元素就是蛋了,之前已吃了水波蛋,於是就野菜起士烘蛋($440)。道主菜看起份量不多,只有的、1.5公分高的一烘蛋在子中,上面放上了一些生菜沙拉,烘蛋的中放了甜椒、瓜、ricotta 起士,底下刷了一做的番茄汁,因此整道菜都能吃到番茄蔬菜般的味道提味,不只有烘蛋的味道,口味有次的,
旁有附一玉米包( corn bread),配上果及牛油吃,很有村味;我想起之前在雪梨附近吃到的大餐。
中也有著墨西哥味的三明治(quesadillas),天朋友的是加州酪梨番茄三明治($320)。菜上看起份量好,但是送上桌後才其多的,4片薄三明治面了的加拿大培根、生菜、番茄切片、及酪梨丁,旁放了小盅酸奶番茄沙沙,把三明治加一酸奶就很好吃了。酪梨、番茄、酸奶就是法士最佳的配料,整吃起很清爽,但是酪梨本身因富含油脂,加上肉份量比多的加拿大培根片,才吃一片就始得,份量比想像中多啊,我最後吃完打包了。
另一我想像中比健康、份量不算多的菜色是良肉野菜米($360),它看起健康的部分是因米中加了藜(quinoas),最近很的健康食品,在藜上面放了醋泥、四季豆、烤薯角、烤彩椒、烤女番茄、烤肉、加上一荷包蛋,每一食材都是低油、低卡、很健康的。放在下面的藜乍看之下很像加了豆一起主的,整有黏黏的,吃起明的有粒,份量多的,是我第一次吃藜,不知道黏黏的感是不是因加了藜的。
我主菜清淡菜色的原因是想把量的配 留季性的心。秋天的候,我的是南瓜布丁法式吐司($320) 的。南瓜是人想起秋天、有的蔬果,把它加入美味的法式吐司面真是好主意。
一份南瓜布丁法式吐司有4,每一都是用沾了蛋汁的煎吐司著南瓜泥跟布丁,旁附了一份南瓜脆片及一小盅糖,南瓜泥本身有淡淡的甜味,加上比甜的卡士布丁,其整的甜度不高,而且面的西都有分加工,人看得出原型,是道人吃的放心的甜。
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我另一次的甜是地毯煎派($380),只因照片上,喜的色莓果看起太人了。真正送上桌的煎其有菜上的照片那漂亮,上大致上一,4片上糖粉跟心果碎片的煎(pan cakes),配上草莓、莓、糖、牛油,子上用色莓果果上色的底,但是我子上的水果真的少的可,也就5片草莓跟4莓,煎本身又很乾,糖也加了也只搭配2片煎;另外片煎有其他佐料搭配之下真的乏善可。我就跟服人是不是可以加一些配料,他的回答是在子上的果是用的,能再提供的部分只有糖牛油。好吧,我最後把剩下的煎打包了,回家自己加上草莓莓做盛版的;如果道甜反映出「早餐女王」品下降的事,那我只能高自己看到了,多之後不要常。
我次都是中午段,所以晨的拿($150)也都是在享用的,然拿的份量到中杯,不郁好喝,有一杯已足了。
次Sarabeth,一始的喜、意,到後慢慢食材及汁上慢慢的不足,其有感慨,家店台多久,生意然很好,但是在原物料上斤斤、省,已客人感到不足了,我不是心的人,一定要他像美式餐一大份量的提供才心,只要是足就可以了,但是菜及上的照片跟物相比差多,真的客人失望的。我不算是常客,但是有了的之後,更不想去了。下一次,再看看吧。
Sarabeth甜食餐
地址:106北市大安敦化南路一段246
:(02) 2752-6998
官:http://www.sarabeth.com.tw/
:消需加一成服
第1次食
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