在Primo餐的聚餐 (2014/07)＠Lazy Life

2014-09-19 01:00:00| 人7,603| 回4 | 上一篇 | 下一篇

在Primo餐的聚餐 (2014/07)

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年前朋友著我去南路的Primo大利餐後，因它我上班的地方，就算喜也什常去；想到後它在南京路五段那了分店！店面然比小，但是地我些住在附近的好朋友更方便，因此我就了去那行我的每月聚餐。

到店就可以看到靠右手的吧及pizza烤，室的座位以走道隔，以免烤的度室太。

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店座位然比小，但是的置及室明的都忙空看起更大更舒服。

在靠近吧那就可以看到整的起士放在角落，等著服人取用。Primo的母公司就是起士的Mr Cheese (富公司) ，然在招牌用料上不能虎。

上了大利各地特的地做，又可

的店面小，但是菜的品可不少，一夥人要菜真的需要一些好好商量，加上有有特推出的每日精，更加了。

服人正耐心地解今日精菜色

的水也是要另外的，有分泡及有泡的泉水，用的正是在流行、大部份米其林星餐所使用的品牌，不要一瓶一瓶(每瓶$70)，有每人一定金就能限的安排。

我第一次的候菜上有芝麻的沙拉，上就了它。沙拉的容除了芝麻、瓜之外，就是美味的起士，有一的feta希起士，有刮成的硬式帕起士。起士的香，配上芝麻特殊的香味及瓜的脆，每一食材都是我喜的，真的太棒了。

後再次聚餐，原本用料的芝麻沙拉成了炭烤肉芝麻沙拉($380)，容的芝麻成加上蔓生菜、小番茄、肉、及起士的沙拉，用料富味道也不，但是就有之前那的芝麻菜沙拉那特殊的口味了；可能是芝麻了，需要用蔓生菜充量及降低成本吧；我是想念以前吃到的版本啊。

另一道又好吃的沙拉是撒沙拉($290)，它只有地用剖成一半的蔓生菜、加上起士、及烤包薄片就完成了，吃起有蔬菜的爽脆起士的香，就是的味道最迷人了。

不只吃沙拉是不的，我了呼呼的前菜：生火腿烤($480)。老，式生火腿生吃就很美味了，拿包著一起烤，感有太浪了。不成品的味道真的很好，火腿的香油脂都跟很搭，是跟典的生火腿蜜瓜比起是好吃的意菜。

(忘了照相了….)

另一道我的前菜是啤酒慢美牛肉。端上桌的肉只有小小一黑，旁附上片包沾匠汁，牛肉的很，味道很好，只是份量稍嫌少了，分食之後感不足。

聚餐那天正好每日精的菜色中有有特墨($520)，喜的我就了。已好久有吃到用墨汁煮成黑黑的了，一道菜端上大家都非常期待，上除了有墨圈外，有蛤蜊，海食材下的足，整吸了墨汁的海味及食材的味，有融了的起士香，上面的小番茄的色也加分，不道菜份量多，一定要分食才行，一人吃一太也太厚重了。

的pizza也不，自己一道上面有生火腿、芝麻菜、小番茄、及磨的起士，薄皮充香，配上生好料真的很好吃(在有些菜更了，只有似款的Abuzzi了)；

真的是磨的起士，有有真相啦。

之前也的格特pizza($420)，也好吃，合吃蛋奶素的朋友。

聚餐那次有一道重量的主菜：北烤烤肋排(680)，它也是不在菜上的特菜色。正好我也久吃到肋排了，就乾脆地了下去。送上的肋排跟一般美式碳烤肋排不太一，汁不多，不是可以找到骨分切成一一的肋排分食，整上肉比油，不肉有再烤，味道好的，更喜的是旁一整烤大蒜可以分了一瓣一瓣的吃，面的大蒜都烤的快化了，吃起香得不得了。