前一子,好友很心的跟我”好康到相”,我逛永康街喜去的巴哈咖啡了家姐妹店:「兔子公爵」,以後在巴哈咖啡生意太好、找不到位置坐又多了一;然,的事情一定要自查一下,所以我就找了星期六一起去永康街逛逛,便去看看新不久的「兔子公爵」,是不是跟巴哈一有美食、好咖啡、跟好氛。
 

然兔子公爵的藏身在窄窄的小巷中,不以白色主的璜看起是很舒服亮眼。
 

朋友在店口就一大大的布玩偶兔,高地抱著它照像;我去之後也好多人喜跟大兔子照像,大家看到可的大兔子都有股吧。 
 

店的璜也是走舒服明亮的淡色路,色系以米白等亮色主,每角落老都聚照相的人精心,都很合取景。
 

店名叫做「兔子公爵」,店然也放了好多兔子做,店口的招牌、大兔子布偶,有子上村的兔子,及酷酷的黑兔子,店不同的角落藏了不知多少表情格迥的小兔子咧。
 

乾乾的房也放式的
 
菜上的西以食和料主,老特跟巴哈咖啡不同的菜,到不同地方的客人都有不同的喜,而不完全是版、或巴哈2店的感。
 

菜上主餐中量最低、最合不想吃太多的人的,就是兔子典包食餐($230)。份套餐包括了一碗的、冰油醋沙拉、及一老手做的手工包及沾,西算富的。天喝到的是老自的洋菇,香香的,在天稍冷的秋天更合喝款;杯的沙拉容有生菜、洋菇片、小蕃茄、胡、、青花菜、及小玉米,吃起冰冰又爽脆,而且有我喜的青花菜,用料富就很加分。旁的包中放的是老烤的牛角包、小棍、及一片村包(巴哈也有村包,好好吃),配的3有色最深味道也最香的牛肝菌抹、白色的塔塔、及色的香草,包本身都呼呼香的,牛角有明的奶油香,而小棍外,多孔的村包也充了香,沾中菇的我一定最牛肝菌的,朋友也很款沾。
 

老看我在慢慢研究菜,忍不住自豪地推自己做的班尼克蛋($250),第一次就了,我然老的建。於早午餐的班尼迪克蛋(Egg Benedict) 在多餐都有供,好吃的要素就是在水波蛋是否煮得恰到好。
 

朋友一切堆好的、水波蛋、及英式,只半生熟的蛋上自刀溢出,就啦,班尼迪克蛋就是要半生熟才好吃啊!有的配上的蛋一起吃度好,多孔的(English muffin)又吸蛋汁液加上香草,吃起就是感很幸福。加上旁跟蕃茄一起煮熟的香薯角,怪老自信推款早午餐。
 

另一道我吃也一致的就是法式酒蔬菜牛肉套餐($260)。套餐都是有包括及生菜沙拉的,而主菜可以搭配香或包的,因之前吃手工包了,所以次配香吃吃看。天煮好的酒牛肉用厚的色小著(看起有像La Creuset的),面用料也跟生菜沙拉一富,在牛肉中就有放胡、薯、牛肉,上面再加上胡片、洋菇片、青花菜、和小玉米,牛肉本身的美,牛肉的透,而旁的香是有咖哩味道、香香的,不用配牛肉汁都很好吃,道主角跟配角都很眼,真是不。
 

用餐然不比早午餐,就是想要吃得更富一些,所以酒牛肉後我又了口味厚吃了一定的烤夫海大利($280)。烤的西最人的就是上面一的烤起士了,不道菜在烤起士下面的西也很富,海食材就有花枝圈、蚌、仁、加上洋菇片增加香味,煮的的管中充白,每一口都好吃。
 

吃完了正餐,也有提供多款起士蛋糕、松子塔些巴哈咖啡招牌心,
 

不我吃那,是喝些料佐餐就好了。天怕喝太多咖啡因的朋友了色的黑醋栗果花茶($160) ,一整的茶汁有著花果茶喜的酸酸甜甜滋味,是喝花果茶的人的好。 
 

天是冷(甚至是)才是最吸引人的。怕的我就了可必思百香果冰砂($160) ,在是好久喝到可必思了,而且百香果比酸,很我的味。不的可必思冰砂本身好,上面加了果、橙片後,加了百香果果,但是果是甜的,加起就甜了,我只有著果吸冰砂,下次就知道不要加果了。
 

不以好咖啡出名的巴哈咖啡姊妹店,咖啡也很值得期待。我第一次就先了在巴哈喝的特冰咖啡($160) ,是慢慢冰滴出的咖啡,味道特醇,著冰的杯中加了一咖啡冰控制冰溶解的咖啡度,加不加牛奶都很好喝。
 

另一特的咖啡是比利典咖啡($280),一店就看到台上放了各像天平一的比利咖啡,喝比利咖啡的我然很好奇的咖啡是如何做出的,於是就看看。服生了磨好的咖啡冷水的咖啡端上桌,再酒精放在了水的金容器下面水慢慢煮,在水了後就著管入另一的玻璃始泡咖啡,一直到全部的水都跑到玻璃盅面,就可以把酒精掉,泡好的咖啡汁玻璃盅又流回金容器,在咖啡杯放到金容器旁的小下,打活就可以到出咖啡了。了比利咖啡的客人可以慢慢在座位上看奇妙的小小物理,又可以享受最後的成果,真是噱十足的一款咖啡。老比利咖啡比,不喝起味道有冰滴咖啡,的很口,也是可以不加牛奶就很容易喜上的好咖啡。
 


次跟朋友兔子公爵客越越多了,看已有很多人了家巷弄新店,希望它的生意旺到好,不要像巴哈一一位求,喜它咖啡的人找不到位置坐就好了;喜巴哈咖啡的人也可以兔子公爵看不一的主餐,品一下用心的老不同的意。
 
 
兔子公爵 手烘焙咖啡
地址:台北市永康街37巷6
:(02) 2396-8110
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巴哈咖啡的介:
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