月前，我跟著好友小小女人的步到了大直，才在大直商了一家Sonoma炎牛排，家可是源自店有名的Sonoma牛排的分店，之前公司有在它的敦南店招待客的有名牛排；我然有吃到，但是也家店的牛排幻想很久了，因此在了大直店之後，就一直想朋友一起去吃吃看，一家的牛排到底是甚滋味。
於，我的牛排在最近一末了！我於集了位饕客一起去Sonoma的牛排。Sonoma的大直店是在商，大很多人潮，因此店的生意相好，好，我有位，不怕位置坐。
因著部空不算方正，主要用餐分，不位置分配得很人性化，隔算大的，不因空小要多些位置就的窄小，用餐的人可以享受一定的境品，很有大店的大器感。
另一就是大部分的餐是放式的，不利用空的每一角落，也客人看到自己的餐的程，也是另外一景。
了吃一餐，我可是吃早餐就了，那然要套餐才份量。我又一人性化的做法，商家不因是末就只限定，而是仍提供商午餐套餐的。其也方便他料餐，大家的大部分都是商套餐，西一致性高出菜的速度也快，更方便翻桌接更多客人；是利人利己的明做法。服人我好餐後，就迅速送上呼呼、烤出的大蒜包片，的法式包上面了大蒜奶油，味道非常香，人想起福利包店的大蒜包，的吃很胃。不片吃完就有，大胃王可能嫌不，不我食量中等的人就好。
天的主品是奶油蔬菜，看起白白的很普通，不面蔬菜用料很大，有胡、高菜、玉米等等食材，不味道偏淡，大家都加了不少胡椒粉提味，再一些就好了。
西餐套餐不可少的就是生菜沙拉了，的沙拉主角是用大家最易接受的球苣作，放上些黑橄及女番茄，在淋上了清爽的和汁，味道不。
我其中一位饕友了不是商套餐的，花多一些，但是可以比商套餐多一胃菜的，看值得划算的。他也很心地了容易分食的烤田螺大家加菜，出、上面的起士冒著泡泡的烤田螺送上桌，大家都被那香吸引，要忍住不手我照相可用了不少自制力。已挖出的田螺用小叉子叉起，起好多起士，看了就人垂涎；真的吃入口那Q的螺肉非常入味，有大蒜香也有起士的奶香，我多想在片包沾中的汁起士啊，包吃太快了啦！
主菜的部分，就朋友的，也是其中味道最清淡的板香煎多利($399)始看吧。用的肉很厚嫩，表面裹著薄薄的衣煎，衣吃起有一度，不不影的肉，是奶油，不味道清淡，感上也是最低卡的一道菜。
再味道也是以原味主的就是最大的：牛排了。的牛排是以美式的方式作，不，完全以熟成的牛肉原味取，天因菲力牛排全部完了，所以我的是五分熟的炎物牛排($499) 。跟手掌差不多大的牛排放在白瓷上，上面烙著美的烤印子，旁有著牛排汁、海、有芥末籽搭配牛排，上放上薯泥和青花菜，看起不花俏，不一切下去就知道啦，五分熟的肉一切面能看到粉色的嫩肉，外面一考的香香的熟肉，者配起入口就有郁的肉香，原味就很不了，一些海提味也很好吃，特的汁不，不，配起也很合，不我最喜的是最有特色的芥末籽了，有、又有芥末特的香味，原味的牛肉更有化。
接下要看得主菜味道的度就要再加一了，而且是有配上不同的味的，普旺斯酒羊膝($420)，酒汁中得出明的茄汁味，整味道香，度很，配上旁的薯泥一起吃非常味。羊膝本身的肉也是到，一播就可以去骨享用了，那汁美味到配白也很棒的，是重口味菜中的佳作。
最後要看的是於正餐中才有的，香烤德式($680)，的分量大，好吃的一定是大家快分享，不意的就是剩一堆啦。
想到外表看起普通的(其它外表看起都差不多ㄟ) ，一切下去外皮就出酥脆的，面的肉呈粉嫩的子，看起很值得期待。再好友好心地分大家吃後，大家都想吃第二快啦，外皮烤地酥脆、皮下的牙，面的肉不乾、不老，然配的酸菜味道不重(可能泡水久吧) ，不吃或是配芥茉都好，道比商午餐一些，不是非常值得的。
吃主菜後，接著送上的是附餐甜跟料了。附餐甜天有口味的小蛋糕：巧克力及水蜜桃口味，水蜜桃口味的主要滋味源是上面用果封住的水蜜桃片，香很足但是口普通。不巧克力蛋糕也差不多，巧克力味道，但是不特好吃，附餐有主菜那好，不套餐的主要值就在主菜上，重要的部分好比要。
套餐料的有咖啡跟茶，茶就是一般的茶，天我，不知道它的味道。不咖啡是美式咖啡，但是用式咖啡做的，味道郁，滋味不是星巴克等可以；最心的是，服生有拿一堆充了反是脂肪的奶球我，而是端上一的、上面浮著打奶泡的奶我味，加上奶的咖啡然加分不少，配上小蛋糕也整套餐有了美好的句。小上用心注意真的加分很多。
次Sonoma牛排，很不此行，他不愧是以牛排著名的店，牛肉的肉跟味道都不期望，更喜的是羊膝烤也挺不吃。然心比弱(是中央房供或成的吧)，不以一在大只有小房的餐，整算不的。它的生意也一直好到不行，我在用餐乎一直是座的，想要的人一定要先位，以免看得到吃不到的失望；真的想要一次享受到最原汁原味的感，建是去位在店的本店(帝店)，整的享受更好、更有感。
Sonoma炎板烤牛排 (大直店)
地址：台北市大直敬三路1232F
：(02) 8502-3138
官：www.sonomaintl.com
示文章地 文章定位：
