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下面附上一新大家了解事

年普逾1成 怪罪易

裔者表示，因美中易持，增加，今年商品友箱介中口的年格普遍上10%到15%不等，利事糖、果脯等乾、零食包等人喜年均受影；人客表示，往年百元左右可以完成的物清，如今要多花十元，但春也只能「命」。

5日就是春，不少民前赴人超市年；超市者表示，今年口的年格普遍上，但未影人客情，多品都出的情。

江移民美十年的安迪(Andy Zhang，音)日前在法拉盛的人超市年，他表示，往年花百元可完成的物清，如今他多花了30多元，但了家人吃上有「年味」零食和食物，只能奈忍受，照以往清，「春一定要年糕、糖、巧克力和果脯之的，喜」。

三年前中山美打工的曲波也在人超市梅子、水果和桃子等物品，表示本六、七元可的零食，日都已上到十元左右；不，他也，超市在年近有特商品，「梅子平5元左右，今天特才3元」。

也有民表示，年本身格不昂，小的不算大；前法拉盛物的王艾，平日工作繁忙，人超市的物品外族裔超市格本就低，「如果只是三元或元，很感受到」。

法拉盛中美超市理建表示，今年的年往年格平均上至少10%，拿花、果脯盒以及零食伴手例，去年售10.99元，但今年上至13.99元；即使如此，他，年仍然受到民的捧，零食伴手包、年糕以及金造型的巧克力，都出供不求的象。

新世界超市部理王表示，往年，受到中美易的影，年相商品的供商少，品格也相提高，但品的量仍然不俗，「百包瓜子一周就完，我已了新品，但是有些品像是梨酥就只剩盒」。

王表示，春前後是人超市最繁忙的，者有需要加班，才能足民年的需求。

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餐吃到收押金 少浪奏效

客遇上「吃到」，一番激後往往留下大量剩菜，避免浪，在中吃到的店家始向客人收押金。者察，99%的消者了押金努力把菜吃光，也更懂得品味美食之道。

吃到在中「自助餐」，以中的商酬，客去吃到得失，的客吃是桌菜。但若和蜜、朋友相吃到，有一份的「攻感」，令吃到餐人爆棚。

客的「狼性」，在面吃到仍表露。百度百科的就有一「自助餐本攻略」，秘包括察地形，的桌位必靠近主打菜；然也得分析手，大家斯文，彼此就客，但可「甩皮」。

但「狼性」也有心有而力不足之，客量取用食材致浪情重，官方都看不下去。中商部中共中央精神文明建指委公室（中央文明）2017年此布深入展「行勤，反餐浪」工作的通知，中就鼓者收押金。

台吃到海港餐年前在上海。上海店店姚自回，赴上海前，朋友就他一段客在泰吃到的面，有人不手拿「」，一就是6，「我看了就有心理」。

不，由於海港餐的客最高在人民200元（新台910元）左右，客人素普遍不。但餐在今年7月推出80元下午茶後，限定品限品然成功吸引更大化的族群，更常到桌剩菜的情。

眼上海、江、浙江等地同，都始客人祭出押金，姚自也「」，在下午茶段向每名用餐客人酌收20元押金，策略上路短短就收到成效，99%的人了拿回押金，都跟店家「拚了」。

姚自察，客挑吃到的方式和台民很不一，他是把各菜桌後才始著吃，比像是在吃桌菜。此外，很多人心，一但把取用食物的子放下就再也拿不到，於是拿著子整走。

他，些行除了可能致食物量取用造成浪，更重的是影生。像是海食品不宜久放，吃完再；生食、熟食也分，用用的子，否很容易交叉染，而吃肚子。

姚自原本心收取20元押金「威力」不足，但真正上路後，效果超乎期。他分析，多民吃到，其心就是「要店家好看」，不店家有「反一」，才令小押金大作用。

近日4名上海老太太到店用餐，去後留下桌菜，姚自上前告知，剩菜超200公克因此法退押金。方一始先是反：「哪有？」待店家出示照片後，立刻回把菜吃完，：「可以？」

不，姚自也，多客之所以用的，者也有必的地方。有些餐因怕客人吃，所以菜速度很慢，反而相「行」，客人怕吃不到，一看菜就始「」。

「吃到也是心理作，店家越怕客人越要跟你拚。」姚自表示，岸者在作中互相摩，在向地者收押金制度後，也希望能台的方式到大，所以他告工，西就上。

地，下午茶客人到店用餐，不再像以前同西一堆，而是每一都吃一，察胃口的，就再吃一。姚自，「所有的步都需要」，光吃到件事，就可有一天客出「的改」。



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