水滴王子的新台(全影音) 是水滴王子的新台，希望你喜~

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原本在哈俱工和餐的老海，自婚後，就在台，十多年，了客人最、最道地的北味道，持每一道料理，都必自控管，到了新唐人所的「全世界中菜技大」，所弘的正中烹技，他非常同，也特料道老饕必的北菜。

裹上糖衣的金色瓜，散著人的光芒，道是北菜的甜，拔地瓜。

哈子店老海：「地瓜在炸的同，冰糖在炒，同在作，地瓜炸好的同，糖也要炒好了，才配合好，如果地瓜炸好了放那晾了，糖好然後它就不上去了，而且地瓜就有一，就它那糖有一，掉下。」

有用茶粉跟薯粉，成的拌菜北大拉皮，看似料理，老，事前的可要不少功夫。

哈子店老海：「它要求的又不一，甚食材要搭配甚的香料，甚的味料，些都是有一些格要求。在大家都知道，香料香料，其不光是香料的，而是它就是，它也有生的部分在。」

老海，原本在哈俱工和餐，自婚後，跟台妻子共同，十多年，了客人最、最道地的北味道，海持每一道料理，都必自控管，到了新唐人所的「全世界中菜技大」，所要弘的正中烹技，他非常同。

哈子店老海：「我很同新唐人活，因他可以把，中菜推向世界，是很重要的，大有去到，有去重到一，如果把中菜推向世界，很了不起。」

「全世界中菜技大」太初，於6月30日截止名。海希望，能有更多料理中菜的，能一起技界的盛。

哈子店老海：「希望就是，做中菜的朋友，都名，是一很好的，要你展的，再一它可以我中菜，推向世界，中菜光大，大家都名，大家加油。」

新唐人太阜、李晶晶台北。



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