留高！最「」12蔬果 草莓居首
2016-04-14 03:13:58 世界日 玉琴／合盛12日
EWG告指出，今年留最重的蔬果，草莓居首。 者／影
保工作（Environmental Working Group，EWG）最新告指出，今年留最重的蔬果，草莓居首。
是草莓首度超果在「最12蔬果」（Dirty Dozen）的排名，果在去五年，年在此名昭彰名排名第一，今年落居第二。
EWG分析35200非有蔬果本的果後，提出此告。工作由部及食品暨物管理局行。
乎所有草莓本（至少98%）都出留，47%更留十以上，有的本甚至留17不同。然有的草莓留的化成分性和，有的癌症、生育能力和育受、荷蒙干和神疾病有。
EWG分析桑德：「草莓的留如重，令人，但更人震的是，些留竟未反邦的食品及相法。保署蔬果留的限制太，不足以保美民的健康，法俱，反映出最新研究。些研究示，即使微量有毒化成分都可能有害人，於幼童尤其如此。」不，保署，些留量，食用後不致害人。 EWG指出，然辣椒和羽甘等色菜不符合列入此名的，但些作物部分本也留有毒，消者保因此鼓民用有的蔬果。
相反地，EWG列出的「最乾15蔬果」排行榜中，牛油果（avocado）居冠，含有留的本不到1%，而在此名中，有一蔬果留四以上，少未超出一。
了量少化品入腹中，EWG建，若要「最蔬果」，最好有品。
然而，食品及盟（AFF）12日立即表明表示，EWG的告有意「」，疑此名的生不科化。
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