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2009-09-14 15:31:08| 人8,315| 回4 | 上一篇 | 下一篇

台中.GORDON BIERSCH

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去年十一月的候,在台北的信意了GORDON BIERSCH家餐(GB),那候因走累了就去坐坐,了杯啤酒然後拿出DS消磨,因得他的食物和氛都不,因此後又去了好次。

今年GB在台中店,我也去了次。老早以前就有想家店,可惜拍到好照片,正好最近的一次有懂影的朋友同行,既然有好照片,那就吧。

(上是台北店)


由於先前已吃了西,因此那天我有太多食物,包括一份前菜和一份牛排而己。

完菜之後,服生送包,包真是有硬,到包的部分我就不得不提一下澳美客(Outbucks)那有股蜂蜜香味的包,真的是好吃。相之下GB的餐前包就差多了,常常去的候都吃完得服生收走。


然後是前菜,次我的是「合」,其中包括有小堡、蒜味薯、美西南味及香烤佐嘴豆泥等。


中比特的是美西南味,菜上它的皮包了肉、黑豆、玉米椒及辣味起司,看起像是「」不吃起是完全不同的西,我喜道的。

前菜中的小堡朋友在是普通到不行,的它有特多的配料在面,不我喜面的牛肉。後在GB我很喜堡吃,它的份量大口味好,比速食店的太多了,不那堡真的是大到不行,像天不太的候,吃小堡味道就好。


主菜是朋友的,他了碳烤切片嫩肩,原本附的薯我把它改成了味。

其,我本想肋排的~~XD
 

菜的候,服生做五分熟,不依它切又咬的程度,真人相信它是五分啊…。在台中的GB吃了次牛排,上次的牛排一整太油,而且也同切,印象中在台北的牛排似乎是比好一呢。

因前菜已有薯,因此我把附餐改成味,朋友的,不我得味道在是太平淡了,人不太喜。


然牛排有人不意,不先前吃的包括大利、堡等其它主菜我都得不,甜部分像是胡蛋糕、威士忌果布丁派等也都很(不些在那天都吃,就照片了)。

GB的另一就是啤酒了,共有六款不同的啤酒可以,每一我都喝(其中之一是季性,非固定的啤酒),口感都不。


啤酒其也不小,真要分起,也不葡萄酒或威士忌的,在GB的啤酒,有於上酵的ALE,也有於底酵的LARGER和PILSNER。如果不得要哪一才好,可以服人你喝看看,又或者你可以PILSNER(皮耳森啤酒),啤酒起源於捷克,目前是全球最流行的啤酒型,我目前一般喝到的啤酒也皮耳森啤酒最多。

GB有中文名字叫「餐」,我想到外有一酒吧叫Brew Pub(精酒吧),它是微型啤酒和餐在一起的。我不得GB的啤酒是怎在台生售,不服生的一席人得有趣。


先前在台北的候,就看吧把酒打,流掉很多啤酒(真浪啊~~),天我又坐吧,看到她又在做同的事,我忍不住是什?

吧的美眉,因啤酒是由建的另一由管送到吧的,在中可能失,若是度不的,就要把管中的啤酒流掉才行。的一席的是品管的作,也人想到有新啤酒的Brew Pub,而GB如果有大的酒槽或是足量的充,做可能酒不啊。
 
另外有一人得有趣的是GB的站上榜他的啤酒是按「粹令」造的,所的粹令是十六世巴伐利王所布的啤酒造命令,一次大後巴伐利被求加入威共和,而巴伐利竟提出「全德意志境的啤酒都要按粹令」的要求,因此它成了德的法律之一。至今日,粹令已不是法了,但它也不只「啤酒的原料限用大、啤酒花、酵母和水」而已。GB的啤酒奉行到什地步,老才知了~。

上那照得不大清楚的美眉,是Ptt的表特版上,有人的象~~
 

比起台北店,台中店是敞多,有呢,不通常二什人,大概比合大型的聚餐或派吧。

台北店比像bar,台中店像大型的餐,各有特色。改天要喝酒打屁聊天,是不的。
 
GORDON BIERSCH台官
 
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2014.09.26後,台中家福店已收了,因家福大墩店束,因此家GB也跟著收,在台中只剩下新光三越有。

也算是吃倒一家?

台: 魔射手
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Jerry
早咩~!那牛排在不是挺意的~!不啤酒真的不喝~!
2009-09-14 15:59:54
版主回
下次去再肋排吧~
2009-09-14 16:02:11
WEnews
哈 版主您好

我是WEnews(http://wenews.cc)全民新站的小,您的文章很,很吸引人~~容相合刊於WEnews,若NOWnews(今日新)用,有更多人看到您的文章,有得到稿、金利等好康喔。
目前我正在『台北11魅力商圈--逛街追新活』,以美食、逛街、消主,涵\\\大台北地的商圈,如果有趣,希望能加喔,!
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2009-09-14 16:51:55
Mike Suen
台北 Gordon Biersch 去次, 如板主所似 beer bar , 排餐, 得他的在啤酒和下酒菜才是

上回有「大溪地片(Blackened Ahl Tuna)」的薄切生片, 搭啤酒好, 也值得一~
2009-09-15 12:28:02
版主回
下回再
2009-09-15 17:46:13
haruka
那店真的正
2010-03-08 00:25:24
版主回
可惜很久了~~
2010-03-08 01:04:37
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