子、肝和松露，被列「三大西方珍」，其中子因培不易，格十分名，但日本九州崎的企在30年後，於造出日本的殖子，在推出一天限量3的子堡，吸引年消者。
位於崎南方的青一，水天一色的美海景，大受客迎。有一餐，和地殖者合作，推出淋上黑金子的特堡，於末行吃。
在酸奶油和水煮蛋片上，加上一整瓶崎子，消者自行上後就能立即享用。一黑色卵，在下著奢光芒，至於吃起滋味又是如何。新生罐保
平一小瓶20公克的子，就要1日，算台近2800元，但一天限量3份、豪用上一整瓶子的特堡，民只要花6800日，合新台1900就能大口享用，什能便宜，因些子，全是自崎地的水殖企，100%的日本子。
事上崎是日本，首座成功殖的城市，近年局更是把子在地新特全力推。地企1983年始，挑人工殖，直到2013年才完全成功，始生於日本的子。
去自俄斯等地的子，添加多用拉保期，也因此破了卵的原始味，但家企只用少少的岩味，再置卵熟成，做成晶亮，又保有原始味的日本子。
崎子造者表示：「消者可以享用卵原始的味道，我靠著日本的精手工，挑除卵的，因此粹的子味，就是我的最大。」
成新崎之光的子，年也常出在日本宴合，各袖高官享用，者在推出限量子堡，目主打年客，更多人品著自的高美味。
（民新／瑾 合）
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