今天煮了咖哩
如果常的朋友可能猜到甚呢?
因肉放很久, 年前冷到在....再不吃....
是很好的土腿肉啊~
以前的咖哩用肉都用牛奶,果汁,洋芋,....很合小朋友的
因肉是骨的比不合加蔬菜, 做成人版咖哩好了~
先肉洗後川放著
今天用中辣的佛蒙特咖哩, 不其一也不辣
面有份, 用一份就好了
片月桂
橄油炒一切洋
油要, 防止等下加肉黏
要用小火炒洋, 慢慢炒到呈色
就表示把洋的甜味炒出了
也可以比再一些
把肉放入一起炒
旁煮一水用, 或是用水水也可以
把水倒炒中肉就好
水了就可以放入咖哩
咖哩煮化小火 20 分, 熄火加子半小即可
配上季蔬菜 ~ 秋葵 ~ 上葡萄乾 ~ 午餐完成!!!
成人版咖哩加葡萄乾真的超味耶!!!秋葵有比牛奶高出十倍的, 胃也很有益!!
喜吃起士的人可以一始加起士在上面
在淋上的咖哩它半融喔 ~
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