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全世界中菜技大太初，不只台民，也在的老外，他深深感受到比的技巧用心，也略了中菜的精髓原味。

第四全世界中菜技大太初逢末，的人潮，世二就要塞爆，可以看多外客、饕客，於中家菜系同，感到。

外客：「有看有比美食展在一起的，等一下我去看那比，可能我煮菜」

展商：「有看比，希望也有比，特是比跟展合在一起，很有特色。」

平就喜烹的Andrea，在世二看比，於用具食材作出精彩好菜，印象深刻。

外客Andrea：「我得真的很酷，尤其是他的技巧，他切好快，都不心切到手指，需要技巧手法才有法呈，一定需要久，我很佩服他。」

美食旅的蔡先生，於大找回老祖宗做菜的精髓原味，以及的用心表示。

客蔡先生: 「了道菜，尤其像是土豆炒蛋，然是一非常非常的家常菜，可以看得出我有有用心。做菜的候，是要把菜的精髓的原味出人享用，所以我得做的活是很有意的。」

子行白玉：「感非常震撼，面很大，不可以看到美妙的，可以到他非常美味的，今天不此行。」

全世界中菜技大民直接在略精湛的、刀工，以及每一位料理的用心、食材的珍惜。

新唐人太郭、王瑞雅北。


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