威新新(全) 是最威深入的大新新，希望你喜~

406的鼓 0站台

台的各小吃相出名，五花八，光是品就有好，像春、有炸等等，不好吃的是怎造出的，我您到西螺一家六十年的老店解一下。

在台有很多食的著名小吃，反而很少人去注意到工，林西螺就有一家六十年的老店，每天生多的品，老店的品程相持之外，每天得早起而且全年休。

第二代　大惠：「我做的是，用高粉做的，配料都符合定，不加一些不合定的，防腐或其他的，人有害的我不加。」

第三代女婿　富源：「春都是每天做的，今天需要量如果是一百就做一百，不隔天。」

一清早就始油，了要保持度，用很少的水，注的控管器，每一都不能虎，店的都是天好的，因信用可靠，地的忠客非常多。

客：「在西螺是在在的一老店，老做生意很老，吃起口味Q又香，後不。」

客和小朋友：「嗯，好Q哦(看起就好好吃哦)。」

光是油一天就要造四五百斤，老娘透露秘水後再下去，清一下，就拿起冷水，上倒地香的花生油下去拌，才能色油亮，香味四散。

老娘　雪：「不能放太久因有防腐，所以不能冰太久，越越Q，就是手工做的原因。」

家老店不油出名，水都深受食客喜。

新唐人太台　廖立　台林


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