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915的鼓 45站台

「竹香缸」目前分在台南、嘉南投共有5分店，於2021年南投竹山，天然在非用餐造，不店家外是坐著多排等候用餐的客人，生意非常好。

「竹香缸（竹山店）」的店面很大且敞，外是黑色面搭配竹子，看起沉又派大方。

店右手是候位、左手整排列一整排的陶，面就是它家的招牌商品缸，可以看到工作人正忙碌的在看。

走餐部，面的空很敞，大量使用的竹子元素，桌子、椅子、壁跟，都竹子有，1、2都有用餐空，如果不想被打的，也有包可以用餐。

它家的餐除了可以外，人多的，也有套餐及合菜可以。

坐下之後，店家送上免的茶，茶以竹子盛，很有特色，天的茶是茶，喝起，著淡淡的香，喝解的，喝完可以再。

酥炸地瓜（小），道甜是缸送的，炸地瓜上撒上些梅粉，地瓜裹的粉有很厚，可以直接吃到地瓜且有油耗味，很真材料。

花高菜（1份/150元），天是小份的，面有蒜、高菜及花等食材，用油下去大火快炒，一端上，便到一股香，高菜看起很油亮，吃起很有味道，汁可以淋在白上，光一道菜就可以吃得很足。

酥炸肥（1份/200元），肥面包著青，下去油炸，外皮看起就很酥脆，一咬下去，著些酥脆感，面很Q，咀嚼中，嘴出青的滋味，可沾些胡椒，味道更有次。

缸正土（1/600元），它家手式缸，到餐桌已是好的模，附上胡椒跟油，油可以用拌，也可以沾著肉一起吃，肉的外皮是金色的，看起油亮且薄脆，肉吃起肉嫩不太柴，咀嚼中，有淡淡的炭味。

白（1份/10元），吃起不太，可以淋上些油，更美味，人一碗接一碗吃不停。

另外烤，餐也附一加了架骨熬煮的香菇油脆，喝起很清甜，嘴著子的微酸滋味及油的香味，整，它家的用餐境算敞乾，然用餐的客人很多，不服人的手很俐落，不用等很久就可以去用餐，餐部分不吃，合家庭用餐或是朋友聚餐。

地址：南投竹山集山路二段307(竹山交流道下)

：049-2625255

：一至五 AM 11：00 ~ PM 15：00、PM 16：30 ~ PM 20：00；六至日 AM 11：00 ~ PM 20：30

址：【竹香缸（竹山店）】