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915的鼓 45站台

到，在炎的天下上一碗，是很胃消暑的餐，在台南，也有家比有特色的店，像冠成四川成粉、、路小、美都店全、崇市等，直到前一子，有想新的店，看到路上分享的一家「余家」，好像不，店在大同路都市，在在文化中心附近也了一分店啦，由於公司不太，所以就利用中午了。

「余家（崇明店）」的店面有很大，加上旁都是餐店，所以有不明，建前比好，店前面有格可以停，的，就要停放在文化中心的停再走路。

店家的下是放式工作，面是用，走店家部，面的空算敞明亮，可容25-30人左右，有及冷，所以天炎，到用餐，不用心身汗的情形。

而在入口的旁的小桌子上放著菜、料及餐具等，用的客人，可以拿取菜，定座位之後，勾餐菜拿服人，想吃味的，可至外小取，在子上著自己桌的子，用完餐之後才。

它家的餐很以食主，接下把次到它家用餐的餐容跟大家分享。

味，天了白豆干、蛋及皮，味汁之後便上，上撒上些花，有添加多的料，吃，可以吃到食材的原味，有些的中香，比重口味的人，可以自行添加汁。

，然要要它家的招牌(大碗/50元、小碗/40元)，天是了大碗的，上放上小瓜，淋上店家自的芝麻，起很香，吃起Ｑ有嚼，建添加少的蒜末、自辣椒，整口感更有次。店家使用的芝麻，很香不太油好。

榨菜肉(大碗/60元、小碗/50元)，面的配料有小瓜、榨菜等，上淋上店家自的汁，榨菜吃的有，可搭配一起吃，一道，吃起口味是比重一，人是比偏招牌。

麻乾(大碗/50元、小碗/40元)，天是大碗的，有小白菜，上淋上肉燥，麻在底部，在吃之前需先拌一下，吃起很Q，麻的味道很香，口味不太重。

如果或是乾的，有另外品的，店家都附上一碗清，喝起很清爽，整，它家的餐吃起不吃，用餐境也很乾，加上有冷，夏天中午到不知道要吃什的候，吃也是很好的。

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