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915的鼓 45站台

早期台南在街接近中正路的位置是一大菜市，在，真的是美食天堂，不管是大菜市的江水、福小吃店（阿瑞意）、土或是小卷米粉等知名小吃，都走多月，同也把美味承下，直到年街正新街多意的店家，使得大菜市的美食又再度被注意，每周末多的客品美食及逛街，而次要介的是在入大菜市江水入口面的2名位，著、咖哩、排骨、碗等古早味美食，得小候的候，老爸及老都我到中正路逛街，有候就到用餐或是面吃芋，所以於家老店，多了一份切及感，不到品美食及逛街，建，的朋友可能要把子停放在海安路的地下停或是平面收停，然後可以悠地逛一下街，可以品一下美食或是意料理。

家大菜市的名，有招牌，吃的都是巷仔的熟客，最早是由在老娘的婆婆在西路民族路的小公做生意，那的小公不是在的，是型的市集，後搬到在的大菜市做生意，那正是大菜市最的年代，一天的量很可，不著中正商圈逐落，人潮也逐少，相影生意，在只剩老娘跟子在，而旁的碗也是一家老店，得小候，也曾吃很多次，目前跟老娘在同一店面，接下就把次到用餐的容跟大家分享。

咖哩（1份60元），台式的口味，面有肉、及薯等食材，因煮，所以食材入口即化，肉是用三肉，所以吃起比有口感，薯也很密，也很甜，很古早味的咖哩，其口味不阿娟咖哩，值得品。

排骨（1份60元），它家的排骨，是先炸後，汁能被排骨吸收，吃起味道更加富，且在米上淋上一些汁，配上菜、高菜及硬菜，有1豆干，很古早味的排骨，一想到的是早期的道便，在要看到固定配料的排骨很少了，其排骨的很入味，由於有先炸，所以吃起肉很有咬且不太柴，豆干也的很入味，一咬下去，有汁跑出，白也不太，配菜也都很恰，是一道人念的古早味排骨，值得品。

碗（1碗30元），碗的碗看起就很有年代，炊熟之後，放在小子加保。

碗的上淋上店家自的汁，面有肉、蛋等食材，它家的碗吃起口感很，汁也不太。

通常吃碗，都一碗四神做搭配，它家四神分四神仔、四神小肚及四神肚等3，天了四神仔，它家的喝起很清爽，子吃起也很新，也可以吃的到薏仁，不喝，整上，於2家老店，然走了近50年的月，是依服著巷仔的老客人，不其口味是依然有改，於用餐的我，多了一莫名的切感、同也是在找的念，然大菜市已走最煌的日子，成史的一部份，而2家古早味道的老店，可能也因人接棒，著一一滴逐没落了，下一次，不妨走老店用餐，一下很有古早味的料理。

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