很有阿味道的『糯夫米糕』@山居月之生活|PChome Online 人新台
2016-02-14 21:42:42| 人14,938| 回0 | 上一篇 | 下一篇

很有阿味道的『糯夫米糕』

4 收藏 0 0 站台

台南除了在地的有名小吃外,最近掀起了一股限量美食排潮,而在前一子,好看到新介市每到下午就出一名年哥著一阿公踏,上面著一桶「米糕」身街巷售,小哥透「糯夫」自我行,以每天公布售地和的方式售米糕,一始有特在意,只打算找品一下,直到一子,食尚玩家的那2位金牌主持人的加持,我有股想的,再加上天的也好,所以促成了一趟米糕之旅,由於是位於中城後方的河,所以可以把子停放在路旁的停格,不用心停的。

一子
FB上得知,都在中城後面的河街出,所以天便提早10分到等候,基本上未到,前面已有10人在路徘徊等候,天的天非常好,利用等待的空,拍了一下河的景色。

糯夫米糕是由年25的甲人雨樵所,他回,在台北世新大期常下做菜,很少外食,那下未想做吃的行,後一度考早餐店、餐等方式,直到有天朋友他,第一直印象最深的食物是什,他毫不豫浮外婆的米糕,他找到力和方向,著手把台南口味的米糕承下去,他先高8旬的外婆授米糕,最初第1月反覆糯米、米酒和麻油、骨等比例,取名「糯夫」是想用新抽大家「懦夫」的印象。


每天下午著已近60年史的昔日老,著限量30人份的木桶米糕及布旗,方而,天的第一句,便是第一次他的米糕,人很切的感,跟客人互,如果客人要求拍照,他也都很配合。


糯夫米糕,每碗50元,每人限2碗,天然站在方,老上的木筒才一打就已得到厚的麻油香及淡淡米酒香,是一股令人念的味道。


糯米的Q口感又稍偏一些,面有骨肉,一端靠近,就能到淡淡的麻油香及酒香,吃起很入味及清爽,咀嚼中,我想起早期老偶也都做一的米糕滋味,很有的味道,下一次,不妨花排,品一下久的古早味。

 

 

 

地址:台南市中西河街92(逐鹿斜面河,地以前一天粉公布的出地及主)

:PM 15:00~售完止

粉:【糯夫米糕


示文章地
台: 金子
人(14,938) | 回(0)| 推 (4)| 收藏 (0)|
全站分: 美食情(食、食、品) | 人分: 台南美食 |
此分下一篇:屋武藏-虎(新光三越西店)
此分上一篇:名代富士そば-富士(新光三越台南新天地)

我要回 本篇限/好友回,先 登入
TOP
全文
ubao msn snddm index pchome yahoo rakuten mypaper meadowduck bidyahoo youbao zxmzxm asda bnvcg cvbfg dfscv mmhjk xxddc yybgb zznbn ccubao uaitu acv GXCV ET GDG YH FG BCVB FJFH CBRE CBC GDG ET54 WRWR RWER WREW WRWER RWER SDG EW SF DSFSF fbbs ubao fhd dfg ewr dg df ewwr ewwr et ruyut utut dfg fgd gdfgt etg dfgt dfgd ert4 gd fgg wr 235 wer3 we vsdf sdf gdf ert xcv sdf rwer hfd dfg cvb rwf afb dfh jgh bmn lgh rty gfds cxv xcv xcs vdas fdf fgd cv sdf tert sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf sdf shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 shasha9178 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liflif2 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 liblib3 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 zhazha444 dende5 dende denden denden2 denden21 fenfen9 fenf619 fen619 fenfe9 fe619 sdf sdf sdf sdf sdf zhazh90 zhazh0 zhaa50 zha90 zh590 zho zhoz zhozh zhozho zhozho2 lislis lls95 lili95 lils5 liss9 sdf0ty987 sdft876 sdft9876 sdf09876 sd0t9876 sdf0ty98 sdf0976 sdf0ty986 sdf0ty96 sdf0t76 sdf0876 df0ty98 sf0t876 sd0ty76 sdy76 sdf76 sdf0t76 sdf0ty9 sdf0ty98 sdf0ty987 sdf0ty98 sdf6676 sdf876 sd876 sd876 sdf6 sdf6 sdf9876 sdf0t sdf06 sdf0ty9776 sdf0ty9776 sdf0ty76 sdf8876 sdf0t sd6 sdf06 s688876 sd688 sdf86