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915的鼓 45站台

近半年，日本的一些知名拉店及店快速在台展店，在去年的候，台南新光三越中山店也新了一家丸，其型跟稻禾很像，也是一直的拿餐、餐，原本一始就打算去一下，不考量幕的用餐人潮及大暖家族肚有二，所以就等了一子，於等到幕人潮稍退後，在著大暖家族及小一起去品一下，竟也是小的喜美食之一，天也是在百公司始，就造用餐，等用完餐之後，才始下午的逛街行程。

自日本的丸用自助餐、取餐方式，需一（口味）、二等（等待同拿取托及炸物）、三拿（放置於托上）、四（挑喜的炸物、）、五（，至配料台加配料）等5道流程，天由於是百公司始，就先行到地下美食街用餐，所以排的人潮有很多。

丸是半放式房，消者能清楚看作程，食用者更安心。

在看了一下餐的外之後，接著便拿著它家的DM，先行要的餐，它家的有多口味，另外也有一些炸物可以取，天分了、豚骨。

而在DM的背面，是搭配味料的食用教，第一次品的人，可以易上手。

在等待餐的候，可以看到旁角落，有傅作，煮好的，拿下位傅冷水之後，放在上，煮的傅可以立即烹煮，才能保持的QQ口感。

往前走，到炸物，丸有提供和冷(稻禾有) ，一有各式炸物 (格民)，不多了及司，天了炸、炸、炸牛蒡蔬菜、蔬菜可及豆皮司等餐。

沿著餐，依序餐、、取炸物及之後，就可以到旁的佐料自己的，分有花、蛋酥及各式味罐 (高油、天、胡椒、生末、花、七味粉 、辣椒粉、芝麻粒等) 都是可限取用的。

首先品的是炸牛蒡蔬菜、炸及炸，它家的炸牛蒡蔬菜吃起甜甜，咀嚼中有牛蒡的香，而炸的，其包裹的粉有很厚（相於稻禾的炸，格比民一），最後是炸，其外皮吃起有酥脆，面是嫩有汁。

接著是蔬菜可及後外加的炸，它家的可也是炸出的，所以一咬下去，整是的，面也很。

接著是豆皮司，豆皮吃起很新，搭配微酸的醋，味道不。

接著是大暖家族的（かけうどん），整看起就很清澈，吃起很Q，可以吃到食的原味，喝起也很清爽，整感不。

接著是我的豚骨（豚骨うどん，主要有肉片、半糖心蛋、花等配料，白色，喝起比郁，加上一些，的味道更郁了。

由於大暖家族的整晚被小k.o了，所以最後大暖家族加釜（釜げうどん），餐附上沾一碟，是沾的方式品，可以吃到的原味，吃起Q，整上，丸的一些餐格比稻禾民多，於喜吃的好者而言，或是一不的地。

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