水相餐＠山居月之生活｜PChome Online 人新台

2010-09-30 18:18:27| 人14,407| 回0 | 上一篇 | 下一篇

水相餐

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一星期也就是9/25（六）大暖家族家比有空了，於是便了半天假上去探望大暖家族便可以跟之前的同事吃晚餐，打算悠的渡星期，於是有於之前去台中水相餐面的巢肉工房用餐，其餐印象深刻且不吃於是便打算利用星期六下午的把之前的餐使用掉，於是就去那吃午餐，吃完之後可以道去之前大暖家族在第4台物道所看到的一家珠商店面看一下以後婚要用的男、女戒，在到水相餐的口看到外面已了一些人，深怕位的我要再等候不知多久，於是便大暖家先行下去店面洽一下，而我也可以藉此找一停位，那一天的用餐人潮算多，同隔壁的店也是粉多的用餐人潮，因此在附近了圈之後，才找到一位於高住宅的停位停，走了一段路才到餐。

有於上一次拍的跟角度都不同，因此一走到口，便先停下多拍了水相餐之古典式口，至於餐之介，在上一次撰巢肉工房便介了，一次主要是水相餐所提供之餐及用餐境特色予以介，一走到口站著用餐的位人潮，以人那多有位置了，就抱著需等待一段的想法去。
一走到服台面人是一多，就始找大暖家族的影，果看看西看看都有看到，服人便洽是否有位及位大名，恰好那候大暖家族便她在2的位置，於是便沿著梯上去找了，一始以一的用餐桌都了，果忘了有2的大空。

果上到2整空明亮了起，整空都是白色的，不管用餐的椅子或是沙及地板都是，加上外面的大型乎接近落地窗的玻璃，整光都照了，彷走到了一片雪白的世界，充了悠有力的空感，霎被整境所造出的氛吸引住了，他一算是冬天，冬雪白家俱搭配白面出冬的意象，同合兼具功能立的音克餐具多元化用。

接著沿著白色的通道往前走，在快接近到底的候大暖家族悠的坐在那，而且整用餐的也粉大，加上有沙及抱枕，真的有居家悠的感，候趁著旁桌子人用餐，便拍了一作考。

接著服人上送一本的菜我考用餐的餐，因我是餐，因此菜色已都搭配好了，我只要沙拉、品、包、前菜、醋、主餐、甜品及品等目出打算享用的餐就好，因及要把每一菜色都介大家考的精神，因此我跟大暖家族便有默契的不一的菜色，才能把各式各美味的山珍佳回支持我的者，在沙拉部分了式果醋番茄沙拉及和洋芋肉沙拉、品部分了威尼斯番茄清及aqua私房、包部分是威尼斯香草橄包及日式奶香包、前菜部分了法式香蒜奶油田螺及蜜瓜松蟹肉佐芥末美乃滋&威尼斯橄味火腿、主餐部分了美特沙朗牛排及aqua特香蒜牛排、甜品部分是手工起司蛋糕及手工巧克力蛋糕、品部分了新水果茶及玫瑰蜜茶等菜色。

在等待餐送上的候，透玻璃看出去外面一整片的天，心情非常好，在充天、金色光及白境中用餐，直是人生一大事。
接著看到桌面上，服人早已你所需要的餐具一整依序的放在放置的位置。

接著沙拉端上了，一道是和洋芋肉沙拉，他的味料起像是日式味之油清香的，接著吃他的料理，所添加的食材都有切成丁包在面，吃起就比有口感。
接著一道菜是式果醋番茄沙拉，他所搭配的是果醋，吃起算是粉清爽的感，酸酸甜甜，而在吃的同大暖家族好看到一家餐始推出要在旅展的餐，於是便通知他家同，洽要不要她，而我也趁把一慢慢品一下，~~~

接著一道是威尼斯番茄清，光看外整是粉清爽的，然後始喝下第一口，感整太好喝啦，法形容，而且是不油不的那，而且面有放一些片，跟搭配起粉，也有腥味。

接著是大暖家族所的aqua私房，一喝起渡，而且面所添加的食材也粉有料，肉是切成一小，用餐者可以感到其存在，人本身是得不喝，不大暖家族所，他稍嫌肉太乾了，不整上不喝。

接著上的是威尼斯香草橄包及日式奶香包，前者把包切成，上面上一些香蒜及一些橄下去烤，吃起硬中，後者似餐包形，外表烤的酥脆，所以要吃可以中切一半，然後上奶油一吃下去，不吃，或者可以搭配aqua私房沾著吃，也是有一番味。
接著端上的是法式香蒜奶油田螺，一般中通常吃到法式田螺的情只有在吃法式料理的候，所以菜上有一道菜然要好好把握一下，他所用的器具陶瓷所，因此端上，可以感受其的度，於是便趁吃了一下，他的田螺吃起粉柔，不太硬，而且是搭配香蒜一起烤出香，算不的一道菜。

接著是蜜瓜松蟹肉佐芥末美乃滋&威尼斯橄味火腿，他的整道菜是同子一起放去冷藏的，可以保留其味，一道菜算是比清爽一的，冰冰的不吃。

接著在到主餐端上桌前，就先端了2杯梅子醋，可以一下口味，或是等一下主餐太油，可以解，不在一般的餐看的到，比有自己餐的特色。

接著是aqua特香蒜牛排上面是淋上牛骨汁所之料，然後旁放一小坨奶油可以沾著牛排吃，味道更郁，其配料有薯泥、小玉米、香菇及渍番茄等食材，因牛排是烤7分熟，所以吃起有太老，不整上是粉好吃，所以建可以一下5分熟的。

接著是美特沙朗牛排，他家牛排都粉敢用料，所以一道菜端上，是有一到，是真的粉大一，而所的味方式是上玫瑰，可以托出牛排之原味，一道菜也是7分熟，不吃起是得不吃，也不粉硬，所以5分或是7分熟都是可以考的。

在吃完主餐之後，接著便是甜了一道是手工巧克力蛋糕，大暖家族吃一口之後就直粉好吃，我也就便挖一口一下，一吃之下果然不吃，粉柔嫩也不太甜，~~~~

接著是手工起司蛋糕，一般吃起司蛋糕都有郁的起司味道，可是他家的起司蛋糕吃的候不，而且除了起司味道那厚外，多了一股椰子的清香，也算是特的料理，不喜郁起司味的人也是一。

接著是新水果茶，一端上之後直傻眼，因是一大直接插吸管吸，跟之前去新竹夏地吃大利所的水果茶不相上下，~~~~~
接著是玫瑰蜜茶，一打充玫瑰之香，而且可以回，如果不喜太甜的人就不用再把蜂蜜加去，因面有放2粒，已有甜度了，喝起口感也是，不喝。

最後就聊天拍照，因中午比晚且下午茶段快束了，因此面剩下有客，可能再晚一晚餐的，有人就上了，後因新水果茶真的是太大了，因此便打包起在上喝，果等服人把料包好之後拿出，一看袋子之下粉特，跟一般餐所用之袋或是塑袋，感是比求保之袋子，摸起毛茸茸的粉舒服，也可以作物袋提西。