【宅配】美妙山咖啡。得天厚的境件淬出的雪地果,在家也能享用咖啡|附店面@kwytlife|PChome Online 人新台
2020-06-20 00:27:37| 人1,621| 回3 | 上一篇 | 下一篇
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【宅配】美妙山咖啡。得天厚的境件淬出的雪地果,在家也能享用咖啡|附店面

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美妙山咖啡 / FB粉—  大的庇,得不易的甜咖啡豆,在家也能享用的美味咖啡

 

  人包

  植於甸美妙山,位於高海拔山的咖啡豆

  使用自然法栽,植程不使用、化肥

  超1000公尺的高海拔,夜差超30度淬出的甜咖啡豆

  咖啡原豆日、水洗、蜜理,再加上的烘焙工,咖啡豆的香透手我妙的享受

  美妙山咖啡咖啡到成我到的咖啡都有完整的生履(可以看到咖啡的成程OH!)

  新首,折NT$100,入口

  NT$699免

  甸地直送的:咖啡豆、咖啡,甚至印加果油和能茶都可以在官

  直市:美妙山咖啡台北店

  合作夥伴:州庵文、成蛋糕、品知味市集、美妙山咖啡台中博店

 

  於美妙山

品牌名之所以之美妙山咖啡,是因每一款咖啡豆都是植於甸的美妙山。

那美妙山是一什的地方呢?

美妙山是位於甸海拔高1000公尺以上的高山,有世界屋脊的美,如此高海拔的地肯定下雪的,那要如何植出咖啡豆 (部分超重要!是美妙山咖啡豆美味的故事)

有著得天厚的境,由高山上巨大木形成的天然遮蔽咖啡豆遮了白雪(木是咖啡的守神R)、美妙山上的土壤有累千年的土壤分(使用有法就可以咖啡的好!),加上夜高30度的差,淬出的甜咖啡豆,予了植於美妙山的咖啡有如此令人忘的特味。

 


  

 

箱 La~

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看看次了哪款的咖啡豆:

谷半磅/水洗/烘焙/海拔2200公尺  

茵湖半磅/水洗/烘焙/海拔1200公尺  

初蜜半磅/蜜理/烘焙/海拔2200公尺  

半磅/蜜理/烘焙/海拔2800公尺  

桂半磅/蜜理/中烘焙/海拔1400公尺 

 

我由海拔最高的依序往下介~~~

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  半磅/蜜理/烘焙/海拔2800公尺

是美妙山最的翡翠咖啡,植於海拔2800公尺的美妙山翡翠咖啡,植度很高,因此量相稀少,咖啡在烘焙程中也更加得小心翼翼,了要保留翡翠咖啡豆天然的水果香,蜜理、烘焙方式而成的咖啡,有富的合莓果香(是款甜度、酸度略高的咖啡豆!)

 

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手一杯咖啡,是款乎有苦味的咖啡,可以到淡淡的莓果香,口感上是微微的甜酸,的天喝上一杯,消暑的。

 

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  初蜜半磅/蜜理/烘焙/海拔2200公尺

「初蜜」字就可以大略想到,是款甜度高的咖啡豆唷~

初蜜咖啡植於海拔2200公尺的美妙山石咖啡,差30度,咖啡在白天行光合作用;夜晚,因寒冷咖啡入冬眠的,咖啡的完整的保留下。因如此,初蜜咖啡所含有的原酸含量是一般咖啡豆的7倍!

美妙山咖啡款石咖啡使用咖啡界流行的手法-蜜理,咖啡果原始的酸味、甜味都保留下。

 

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酸中甜的初蜜咖啡,人有在中的港,酸酸的甜甜的。

 

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  谷半磅/水洗/烘焙/海拔2200公尺

谷咖啡植於海拔2200公尺的美妙山教咖啡,跟初蜜咖啡的植境很似,都是咖啡界的石唷!

但跟初蜜咖啡有不一的地方:谷使用的是水洗的方式,咖啡豆的果酸完整的保留下,口感上酸度略高。

 

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谷咖啡,品,用嗅、味去品它,到有明的桔子香,入口酸度略高,尾微微的甜。

 

 

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  桂半磅/蜜理/中烘焙/海拔1400公尺

桂咖啡植於海拔1400公尺的美妙山桂咖啡,是美妙山一款最典的有郁香的金咖啡!

 

收重重的程後,由烘豆的技,用蜜理,桂咖啡有郁的果香,口感上甜度高,是大多人喜的一款咖啡豆。

 

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桂咖啡,跟先前的三款咖啡豆有大的差,入後,感受到果香有甜甜的感,而且特的明,人每喝一口都可以回味一子~

 

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  茵湖半磅/水洗/烘焙/海拔1200公尺

茵湖咖啡是美妙山咖啡口感次最富的一款咖啡,在苦度、、醇厚度指的分都高的!

 

使用水洗、烘焙的因湖咖啡,苦中略甜味,次感富。

 

 

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茵湖咖啡,是款回甘的咖啡,入口是略苦感的,但尾的是甜甜的感,超喜!

 

  下午茶Time

 

下午茶光自己手一杯咖啡吧~

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使用手工具:

HARIO朵口 0.9 L

HARIO V60 磁石杯01

PORLEX 手磨豆

 

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比例:

秤大30 g 的咖啡豆 + 350 c.c.的水

 

 

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下午茶完成~

冰的手冰咖啡 + 7.5公分厚料的大豆

 

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  心得

第一次的咖啡豆回手,好趁著一波件打85折,新折NT$100(省霸!!),美妙山每一款咖啡都各了一包回

 

到那天,箱就到郁的咖啡香(就是味!),平常想自己弄下午茶,就手一杯美妙山咖啡搭(要多求步),每次手的成果都很意(自己XD,是美妙山咖啡的品很高也很好喝LA)

 

,美妙山咖啡算是目前看到平的咖啡,跟我一是手新手的捧油可以一波(成就感分~~),YT小:在是持有新折霸跟件85折的活,快快手刀起乃!

 

底加!

 

 

P.S. KWYT心小提醒:食心得主,可以斟酌考,本篇文章的大家

 


  

分 5

平均4.5 

美味:5

格:4.5 

CP值:4.5  

 

  商品

  茵湖半磅/水洗/烘焙/海拔1200公尺

格:NT$450

 

  桂半磅/蜜理/中烘焙/海拔1400公尺

格:NT$450

 

 

  谷半磅/水洗/烘焙/海拔2200公尺

格:NT$500

 

  初蜜半磅/蜜理/烘焙/海拔2200公尺

格:NT$500

 

  半磅/蜜理/烘焙/海拔2800公尺

格:NT$550

 

 

手日期:2020.06.11

 


  搜指引

 「美妙山咖啡

 

  其他

FB粉

 

  店面

  直市

美妙山咖啡台北店

提供早上~傍晚段

一~五  10:00~18:30  (六日公休)

   台北市中正街78

  02-7728-3577

 

  合作夥伴

美妙山咖啡博店

提供早上~傍晚段

一~日  09:00~19:00

   台中市北博路39

  04-2203-5508

 

美妙山咖啡 x 品知味市集

品店-信旗

提供中午~晚上段

日~四  11:00~22:00

五、六  11:00~23:00

   台北市信松高路11

  02-8789-3388

 

品店-湖店

提供中午~晚上段

一~日  10:00~22:00

   台北市湖康路三段72

  02-2633-8434

 

品店-林口店

提供中午~晚上段

日~四  11:00~21:30

五、六  11:00~22:00

   新北市林口文化三路一段356-1

  02-6637-5888

 

品店-中SOGO店

提供中午~晚上段

日~四  11:00~21:30

五、六  11:00~22:00

   桃市中元化路357

  03-427-9817

 

品店-新竹巨城店

提供中午~晚上段

日~四  11:00~21:30

五、六  11:00~22:00

   新竹市中央路2295F

  03-610-5700

 

品店-台中道店

提供中午~晚上段

一~五  11:00~22:00

六、日 10:30~22:00

   台中市西公益路68

  04-2326-6085

 

品店-台中中友店

提供中午~晚上段

一~日  11:00~22:00

   台中市北三民路三段161C10F

  04-2221-1287

 

品店-台南文化中心

提供中午~晚上段

一~日  11:00~22:00

   台南市中路三段360

  06-602-7768

 

品店-高雄店

提供中午~晚上段

一~日  11:00~22:00

   高雄市三民民族一路4272F

  07-382-8889

 

 

 

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    今天的KWYT箱到,下集,收看

 

 

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台: kwytlife

美好生活
2020-08-14 17:09:07
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2020-08-14 17:09:25
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2020-08-19 10:19:29
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