埔里美食篇:雕之森手料理~屋餐宴@HOLA!酋姐求解|PChome Online 人新台
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2015-06-01 01:33:17| 人5,837| 回0 | 上一篇 | 下一篇

埔里美食篇:雕之森手料理~屋餐宴

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嘿各位捧由大家好~~

相信大家最近都在complain阿晶怎久有更新埔里的介了吧~

:你是不是哪想太多?

晶:嘛!我也是有粉的吼!!

 

刻至,阿晶身也有好多朋友要了,

候,如何一而美好的送活,想必是一非常重要的啦~

除了送之外,也是大家在前後必的活呢!

次阿晶再次到了牛耳渡假村的屋餐

(更多屋餐介至:irishilary/post/1325646439

要大家超害的宴套餐



次的活共有八人加

了聊天的便利性,我了桌的小包

空十分密,很合私人聚唷~

 

不多,直接各位捧由看看此次宴的菜吧!

除了菜上的餐外,在只要店消都有免的醋可以限唷!

是不是很心呢~而且只要,都可以免收一成的服唷

  

有看阿晶之前的介都知道,

屋餐的餐都是合日本料理的方式理

所以在名上也有日式和中式的名字唷!接著快介餐~



#菜名:「宴」

#寓意:明此次相聚之因

 

右而左,分是炸得金酥脆的蟹、子冰糖燕

阿晶一定要跟各位捧由警告一下,

由於子的匙下沾有芥末

如果整支匙拔起吃的,生非常微妙的悲呀!

阿晶就是被芥末到的QQQ

:真的是SUPER  STUPID~ (鼻)

晶:我只是天真浪漫好~

 

冰糖燕味道很清爽,解除了子的油感

而且有甜甜又身的呢!(花花) 



#菜名:「乘破浪」

#寓意: 希望生能化危,勇往直前

 

相信常吃日本料理的捧由都知道刺身是甚吧~~

新的生片一直都是屋餐的特色之一

加上磨的芥末,真的是人美味呀!!



不候各位捧由可能有疑惑

什芥末的色淡呢?

其呀,真正新的芥末色本就偏淡

所以不是掉唷!



在此秀一下害的生片吃法

首先,先把芥末挖取一放在生片的表

再刷上一油,最後放早已垂涎三尺的嘴

是不是口留香呢~

也因新的芥末本身不吃到辣的口感

更能吃到食物本身的美味呢!



#菜名:尊重道

#寓意:在未都能秉持著此精神,有

 

皮烤得酥脆,但肉不因此而老掉,仍保有本身的嚼嫩度

而更是使用埔里地的食材呢!

肉本身在烤的候就去除部分油脂,但仍是有油感

因此,旁的就派上很大的用啦!

不但非常解,在夏天也有胃的功能

老!!再我十杯~~

 

:看看你的肚子再好?(踹)

晶:GOODBYE MY LOVE我的苗,再~

:(巴)你甚候有瘦

#菜名: 程里

#寓意:祝福生都能前途量

 

一到是,阿晶的眼睛都亮了起呀!

那只出在和物的物,在也要我的肚子了~~

:少在那佯少女心(巴)

晶:(圈)我是光的小少女

:你是肥的死宅女(打)


肉煎的酥脆,本身略有一辣味

但可能是因自己本身就不太喜吃油性太高的食物

所以得肉比油

如果吃很清淡的捧由,道餐就推了唷~

:你的重句在很有公信力(鼻)

晶:我是胖子界的挑嘴王(菸)


#菜名: 步步高

#寓意:在未的工作都能利
 

泥竹、藻成很美的享受,口感富有次,也很清淡,

在肉後食用更能消融嘴中的油感呢~



#菜名:
珍重再

#寓意:美好的,有再相逢

 

端午至,想必大家也很想吃肉粽吧!

道菜除了外,也有著祝福的意味呢~

粽活出的陶就像是池中荷般如如

成很美的享受,百合花瓣的,使美感更加升

地瓜味道甜而不,但的口感就黏牙,

但身北部人的阿晶是比喜吃粒粒分明的肉粽呀~



#菜名: 一帆

#寓意:希望生都能毫阻的抱著希望向前

 

道是肖楠小火

面放有大白菜、番茄、玉米、嫩豆腐、段、肉、紫菜

味道清淡,可以吃到食物最粹的原味呢!

但因阿晶常常在店吃火(ㄆ)(ㄨㄣ)

所以比有奇感~



#菜名: 酥炸香榴(特送餐)

#寓意:吃了你流忘返XD

 

夏季到,也是各位捧由在夏季常吃的水果吧!

不因阿晶不敢吃榴,所以鼓不起勇食用呀呀呀!!

不吃榴的妹,份餐的味道於喜吃榴的捧由

是很棒的享受喔~~

然後阿晶要再一次,地瓜真的好好吃呀呀呀呀呀~~

  

#菜名: 天天心

#寓意:每天都可以幸福快

 

一始本以水果是一人一,

想到上餐的水果居然大呀!!真的是到我了ㄎㄎㄎ


而水果也不是外中乾~

西瓜和葡萄很甜,芭很脆,柳丁有著酸甜味

人很想怒吃怒吃怒吃呀!!

然八道料理看起份量不多,

但能在品逐生足感呢!



以下阿晶然要撒米斯放送一下其他值得介的品下酒菜

吃日本料理大家一定配的品是什呢?

有,就是清酒的啦!



然阿晶的酒量很差

但了害的清酒,是要破格品看看的啦~

清酒有分的和冰的,的主要是暖胃,而酒本身的味道也著

冰的清酒口感比起的更甘甜,非常口,就像料一呢!

 

然,有了清酒,又怎可以下酒菜呢!!

接著是唰嘴的小乾

而在用餐期,也有富有情的品呢~~

菸菸呢~是不是很可呀>/////<

今天就先介到~希望各位捧由多多支持阿晶的介文章>W<

下回告~下次阿晶也要介的是埔里的美食唷~
 

 
【心小】ABOUT雕之森屋餐

地址:南投埔里中山路四段1

 049-2919521

官方站:http://www.neweraart.com.tw/rest02.asp 

 

*更多照片至:http://photo.pchome.com.tw/irishilary/082/

*更多有牛耳渡假村:
irishilary/post/1325159013

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