Chteau de Hertford 人生是永止的,希望藉由旅,美食,美酒富自己的人生. Life is an adventure.Keep living,keep drinking. 人生有很多美好的事物, 正在前方等著你! 酒量,有健康!! 未成年勿酒.

166的鼓 0站台

品日期: 99/6/2

Chateau de Selle Domaines Ott 2008 Cote de Provence 13.5%

22 C: 淡粉橘

21 N: 初有些淡淡的玫瑰香味,略些太妃糖的甜,及漂亮的柑橘味,後有一桃的甜味,些莓果,茉莉花香.整而言香清新宜人,相令人喜

21 T: 微酸,酒盈,入口柔,完全有酒精的刺激感,一柑橘皮,杏桃,白甜桃,口中留有些花香,相易

21 F: 酒均衡,香,尾稍嫌偏短,杏桃,柑橘,太妃糖,些莓的味道,合搭配胸肉,肉沙拉,火腿乾酪等味前菜

Chateau Smith Haut Lafitte 2004 13%

23 C: deep purple red

24 N: 一瓶富的莓果香就爆炸,黑莓,莓,黑醋栗,一紫,香奔放,很喜的一支酒.接著有些覆盆子,莓果,桃,杏桃,後慢慢淡出青椒,胡椒,菸草,甘草等辛香料的香味.次感佳,香,仍相有活力的一支酒

23 T: 微酸,酒中等,柔如,架良好,富的莓果味,覆盆子,黑醋栗,是我喜的口感,入口感相,去喝多的新世界,是得偶而回喝一下波多,才知道他的好~

23 F: 相均衡的一支酒,香且支性良好.尾有些芽糖的甜味,相漂亮的橡木,皮,黑莓,和胡椒,甘草.已至成熟期,但仍相,至少可在放3~5年,需醒酒一小.建2~3小用完,留了1/4了4小才喝,酒弱,有憾.可搭配嫩煎牛排,小牛肋排,羔羊排.

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