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11的鼓 0站台

名：房有

地址：台南市中路三段308-1

：（06）288-2656

：11：00～14：00、17：00～23：00

注意事：事先位。平日中午有另售商午餐，格150～180元。

休息日：、除夕。

物：否

抽：否

刷卡：否

民旅卡：否

捷：

英／日文服：

址：http://www.ck288.com.tw/

停：

交通：下台南交流道，走中山路接路，左中路，直行崇德路後即抵。

正宗港式花雕　征服台南人的胃

外地美食台南，能突起一枝秀的花雕，可跟小在大都市吃到的完全不一，今天就大家瞧瞧台南第一正宗港味的「房有」到底是怎正宗法！

偏的暖光，店算明亮，用餐空有限，8人桌到10人是常有的事，因生意在太好了。今天小向大家介的是有名的物。

大天也要吃！　美味物台南

首先向大家介必的「正宗花雕」（小／400元，大／700元），肉的肉很棒，既入味又不柴，但是口味偏清淡，跟一般重口味的花雕味道完全不一，感是身有的一道料理。（另有麻辣、皇帝、花雕等）

吃花雕一定要叫的「特板」（50元），份量不大但是配上花雕一同熬煮之後超美味，也可以用年糕、或科代替。

工作人替客人板拌及煮。

再要介大家不口的「特色沙白」（200元），其用料很，就是仔加上辛香料而已，了要迅速舀起，以免仔熟，在餐桌上是相手的一道。

「澳骨煲」（小／380元，大／660元），通一有十的材，呈乳白色，但是出奇的清澈，口感也意外的清淡，喝不太出材的味道，是一道和味具有突感的。

〈小〉菜色富　令人欲不能

「椒腐乳菜」（100元），道菜的淡淡腐乳味很迷人，可惜份量太少，一人一大口的，小得4、5人就吃完了吧！

「保高菜」（120元），一是道份量迷你的小炒，不菜色首重品，好吃最重要，你是吧！

「椒松阪肉」（280元），房有的份量真的都不多，但是道肉少油少且爽脆有嚼，也是小推荐品之一。

最後介的是「避塘蟹」（380元），只能蟹真是一神奇的食物，明明用筷子起是的，一口咬下有明酥脆的口感，又香又的滋味在是太了！

(取材::LINDA)

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