到花生,它不富、物美廉,深受大家的喜,是我的保健果,享有“果”的美。
花生有益健康,中西都不口 的角度,花生味甘,性平,有脾胃、肺化痰、中益等功效,是我的滋食品。 代的角度,花生值高,是果中的佼佼者。 它富含蛋白、脂肪、多物(、、、、硒、等)、生素(E,B1、B2等)以及天然活性物(、卵磷脂、白黎醇、植物酮等)。
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其中,花生的蛋白含量高23.9%,每100克花生含20~25克蛋白,是蛋的1.5~2倍。 然花生的蛋白不算蛋白,但其氨酸含量高。 氨酸是人的必需氨基酸,不能合成,只能通食物入得。 此外,花生所含的脂肪酸,大部分是不和脂肪酸,且不含固醇,有助於防血管堵塞、改善血脂的成。

值得一提的是,研究,每周至少吃次花生的男女,其患癌的分可降低27%、58%。 科学家们分析,这可能是花生中的叶酸和其他防癌活性物质起了作用。 不,回,花生好,但它有一天大的缺——一不小心就吃了,而威健康。 所的「一不小心就吃」,主要在以下2方面: 一吃就停不下 相信不少人都有的感受:吃花生一爽,一直吃一直爽。 但是,花生是一高脂肪、高量食物。 每100克花生含45克脂肪,是瘦肉的6~7倍,其所含的量563千卡,是瘦肉的4倍。 一旦吃起不加制,直比吃肉容易人肥!
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可生活就是,怕什什。 相其它富得“流油”的果兄弟,花生算相“油”的,因此,只要不是油炸花生,一般大家吃起多少,不知不就吃下去很多。 中居民膳食指南(2016)建,成人平均每天大豆和果的量在25~35克。 如果每天吃大豆25克左右,那果可以吃10克,大概10~12花生。 ,你一次大概什量? 小自己先反省反省、面壁~ 特提醒: (1)炎、腹、消化不良、囊炎等疾病患者,尤其不能大量食用花生。 (2)有一小部分人花生敏,重者出敏性休克,危及生命,更不合吃花生。
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