狡兔pen吃pen喝全 ★主站在痞客邦，迎南部美食店家信邀稿 sadchilly@hotmail.com

59的鼓 16站台

不得是否因天越越，最近好躁啊！修身性一番……

受小叮的影，狡兔子跟著迷上玩木，成品拼好的那一刻，真的有成就感！整程很，藉此把工作消磨掉的耐性充回！

心被了，胃也需要食啊！趁末假日，我去知名蔬食餐朝，化一下身心！著年的增，自己不像以前那吃肉，偶吃素也是不的。

久高雄代，但我中的停存有非常深刻的印象！子著路一直圈啊圈，彷到，哈！得跟小叮交往期，我曾代，逛到某服位，狡兔口一句「你又要紫色衣服？」然後我就踩到牡羊的地雷了！他下一秒扭生不理人！在回想起得又好又好笑，婚後多年至今，羊算是有被我稍微化吧？（傻笑）

一代物中心的末始於10:30，我趁早抵位於三的蔬食餐「斐得蔬食 浪」，那候不到11:00，的候位已坐了好人！稍晚比丘、比丘尼也用餐呢！

餐品牌於台中起家，南部地饕客可就近前往高雄代，或是享天地。

近期的食安波不，而店在餐生方面得，令人大感安心！

定禁外食，物物即可入店，14:00至17:00段每人低消一份餐，其段每人低消300元。

候位的沙很可以！入口有放置菜可考，菜色琳目！建各位必提前研究，省餐。

席次相多，想必趁早能被先安排到更理想的位子。

往面走，不刺眼的光映照著暖色的木桌椅，氛得馨宜人。

我特喜型的四人雅座，有一被包覆的安全感，自成一立小空。

潢偏向，用餐境的感不咖啡，能心平和坐下好好吃一！

店四人座或六人座，由於地敞，聚餐若需要桌也容易。

角面向一隅，格丕，突然到店名「斐得蔬食 浪」中的海度假fu！

眼的土耳其色柱，配上眼的色植物，我暗自著浪潮！

我天坐在，那椅子的款式十分特，根本是品！

木椅很沉重，也因如此，才能承受得住像小叮的！哈！

妥童椅，揪多人得以到更多菜式！合菜模式可考套餐方案，也有合人的大利、、火等餐。

不料人需求，每桌皆供一大用水。

一旁心抽取式生，餐具中西式都有，竟售多元化的界料理！

任一手路菜、功夫菜，即可99元加法式美蔬脆菇沙拉一份（原129元）。 

◎ 斐得蔬食 浪 (高雄代店) 之菜：

https://photos.app.goo.gl/JgUvnpHrQrFSrdqQ6
▲▲

https://photos.app.goo.gl/Bf8Sm1eFhgGoY8LM7
▲人 / 四人 / 六人套餐▲

<法式美蔬脆菇沙拉/不蒜撒>

南洋的木容器，如一艘小船，承著沙拉出航啦！如是搭配不蒜撒，佐的另有老奶奶胡麻、主秘密醋。

通常撒添加蒜末，而蔬食餐了恤全素者，避一些辛香料，用心汁！款不蒜撒的甜味尤其突出，正合我意！

生菜打底，以嫩的瓜、多汁的小番茄、酥脆的果，再加上炒的脆禧菇，在不蒜撒的之下，富多姿的口感及味。

<糕渣白玉糕猴菇>

以宜美食糕渣意想，道小然看起素，但仔一瞧，要把多物煎得漂亮，也考著功力和耐心。

糕稍微裹粉，成功造出外皮的薄脆度！混入碎的猴菇，之中藏喜感！

佐而微甜，猜有加豆腐乳，越吃越涮嘴！

<椰香素>

的超大一碗！以我家的碗，大1.5倍的份量！女性朋友斟酌一下！白米粒粒分明，撒上脆酥香的素，使人胃口大！

<城乾三杯火炒脆>

香人的三杯口味向是我的心好，白手！起初看「脆」二字我一摸不著，直到送上桌才真相大白！

所的「脆」是用杏菇取代，但大火爆炒後的地有於印象中的含汁，反而呈有性的脆感！真神奇呀！

配角是薯，平常吃到的大多煮形式，得遇上快炒烹手法，因此巧妙保留了本的脆度。

<蛋杏菇>

再道也是杏菇料理，它的表我更加啊！

以往在炒店吃到的金沙花枝、金沙，是令我意未！天初次素食的蛋杏菇，心的感度著那股香一起破！在太美味了！

我得店非常懂得理食材的外在口感，切成大的杏菇先油炸再拌，香盈溢。

蛋巴附在表，郁程度超乎想像！天地！外部酥香、部汁，真的忍不住一再！

<女婿芋香酥>

道新料理的程想必最繁，霸登！素食版的香酥，餐附加女婿蛋、高菜。

源自泰的女婿蛋，就是炸的白煮蛋，店佐以味汁。

超妙的啦！乍看如同食！焦糖色的外衣猜是用豆皮仿作，完美刻，激似真正的皮、皮！表面泛著油光，原是上柚子！

植物火腿、起司、芋泥，加以像是的素料，堆出Q有的多次口感！整味道亦不色！如此精的素食我大眼界，是必的宴客菜！

斐得蔬食提供五花八的素食餐，不於天然蔬菜的火候拿捏有一套，味得宜，而且用植物肉研出的特色料理也受好！是不是素食族群，都推大家吃好料！老少咸宜！

**人文，供考**

↓斐得蔬食浪(高雄代店)↓

：https://www.facebook.com/100083493472074

：07-338-5783

：
平日 11:00~14:00 / 16:30~20:30
假日 11:00~20:30

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