
5月底,狡兔在上日前已的金都餐,
突然又出一名,即司小叮能否配合~~
之前的吃活都限在台南、高雄一,
然南投有,但狡兔也想便一日啦! 
在取得小叮的允後,快下那存的口碑券!

可是就在口碑券入手後隔天6/2(日),南投生模6.3的大地震, 
上的家分析近期可能生相程度的地震......
小叮看到落石砸扁子的情照片,表示太危就去南投了! 
(狡兔OS1:你要"不多危的地方都陪去"才吧!?)
(狡兔OS2:上述那句100分的理想答案只出在影台?)
既然司有工的念,狡兔就信客服商量看看,
不知道是信件太多or得理我,等了三天仍有答覆......
逼得狡兔只好回去拜小叮如何都要我去!! 
很弱的撒攻奏效,咱敲定6/12(三)端午前往南投享用午餐! 

天了11始的段,不因某人搞左右方向,
抵金都餐的已是1120分左右,金揪歹! 
餐的外宏派,前方有一片地不小的停,
足停放,竟也提供大批光客的午晚膳服。

左是展售,有埔里好醋、香米、百香果等特色伴手,
狡兔尤其推蕃茄梅子糖,我曾在日月潭喔~~ 

外糖果是甜甜的蕃茄口味,中心包藏著酸酸的梅子粉!

右的迎人型立牌,出自於埔里地家王老之手!
是依照金都理的貌去打造,非常生逗趣~~
瞧他一身"店小二"的扮,人一事必躬的良好感。 

入餐大後,左手就是台......
台小姐有班,她只是避!XD

梯旁一隅,精心打造了"金都食文化列"! 

家招牌的"手工宣扣肉",想不到宣竟然是用茭白成! 

"阿的灶"上面,放多器具,令人思古之幽情......
我想,即使一些老西已被代淘汰,古早味能永久香下去! 

一的宴很,高著,展露中式典雅情,
合公司尾牙聚餐或婚宴客,有大型幕及投影、KTV;
是潢雅的大包,命名皆取自埔里一的老地名,
例如:日月潭、水沙、茄、大浦城、牛山。 

我的用餐地在二!循著的色梯前吧! 

餐可王老的作品,巧妙融入食空。

色明、,容多以土民俗主......
,些子原本都是要被金都餐的呢! 

到金光的二,不半客,正合我意~~ 
服端午天的少,然大家都在家吃粽子!
不空的大只有狡兔和小叮,挺不好意思的,
四位服一字排盯著我,等候我施令可以上菜。 

可想而知,二是用接待一般散客! 
稍晚,隔壁桌了位商人士,甚至有外人。

最醒目的莫於幅巨型壁,同是王老的作!
非凡的"迎",人一它就有好心情~~ 
由於南投921的地震,幅中也含著作用。

角落妥茶和水,其不太需要自己手。

好可的"金母",成料理附加器皿! 

鼓也搬了?!天直是史博物的嘛! 
有很多年代久的收藏品,可惜有限法逐一拍......

招呼我的服阿姨十分切,狡兔一中的"宴"。 

金都餐自1994年,致力於彰埔里特色美食及光;
1996年意取材地方名酒,推出宴,名台北中美食展;
此後,不合地方土特,更得承五元首宴的殊! 
一踏入宴,汗毛都要然起敬了! 
不得小老百姓能否在用餐?道放著蚊?

但我咱小老百姓是坐在大比舒、迫感啦!
服阿姨很心,我不太亮?要不要把窗拉上? 

狡兔在出前一天通知,餐特地印位牌,感受重! 

菜封面也是王老的作,好一"食皇帝大"!

我天的是每人一份要800元的山海宴!
乍之下不便宜,但它容富,菜式多10道~~ 

其的目是二一,狡兔扎了好天......
金都合菜位低,但中也有我感趣的料理,
可是合菜用於2~3人份多一些,怕我吃不完啦! 

入席後,服先送上茶,每桌都有一可自行添加。

真是害耶!一餐巾居然有法摺得唯美! 

哈!餐上再度出端著山珍海味的金都理Q版肖像。

不小心睡著的看倌大眼睛!以下於要始上菜! 

<大埔城田曲>
第一道料理就超吸睛!四合一以台形瓷盛!
服介吃了有"台吃到台尾"的象徵意涵。 

由於南投位於台中部,服建先清爽的"梅汁蕃茄"吃起!
整牛蕃茄皮得很漂亮,而且蒂保存下了~~ 

哇!蕃茄多汁味、酸甜胃!小叮也出! 

狡兔猛一看根"晚香玉",以是哩!
晚香玉就是俗的夜香,口感嫩脆,搭配芥末;
下方著一外酥脆的香米巴,提升整精彩度。 

至於一匙是"胡麻佐高冷青蔬",除了生菜放入腰果,
但吃起有小苦,狡兔比不欣它的滋味。 

最後是"醉",究,上茉莉花就如同品般! 
埔里酒是地知名景,大出心裁酒入菜......
淡淡的酒香味入腿肉之中,咬下去Q有!

身,赫然瞧底下外加一片香甜的竹山地瓜喔! 

<花香>
富含,肉刺、有性,清蒸更美;
上方的野花有安神助眠功效,滑溜黏液。 

下方是用清脆的山底,我想起一真...... 
某位部落客金都合菜,中也有似的菜式,
由於和山的色太接近,他以底下也是肉,
稍不注意就把上面的全部嗑光,徒留山他父母!XD|||
哈,人套餐的好是不怕手太慢其他人。

看著小叮一足的模,咱果然是不此行啊!
起初他放慢速度等我,吃到後超前我道菜...... 
法度!狡兔拍照是要花不少抓角度!
金都的每位服都有素,即使小叮率先完食,
也不急著把我的那份一起端上桌,默默在一旁stand by,
反而是狡兔自己感到歹,他同送上。 

<茶酥海大>
道菜上桌,服阿姨笑著他的子是有pose的喔!
底了大量蒜酥和一片地瓜酥,佐以茶酥去油解,新特。

兔新子多半清蒸,度不的才拿油炸?
服阿姨不言,南投是全台唯一不海的市,
的取得自然不像其他市那容易,但也因如此,
他端出招待客人的海更是足珍,含的心意! 

大已事先背理,省掉的麻步! 
然只有一,可是肉、份量十足~~

<坡肉>
像的精餐具,根本是古面皇帝用的嘛! 

唔,一盅著油亮光的坡肉,想必人能招架!
同是用埔里最引以傲的酒,加汁中......

狡兔平常不一定吃肥肉,但坡肉被我吃精光!
肥瘦肉比例恰到好,乎要到入口即化的境界~~
滋味比起一般肉清淡些,所以吃也妨! 

汁中除了加入甘蔗,居然有少的甘蔗心(甘蔗)! 
一根甘蔗面就只能取出一小截,口感嫩如,令人印象深刻。

<埔里年好醋>
超好喝!酸甜微的五松醋登!化解油感~~ 
狡兔最吃醋了,餐外的展售也有一整瓶的!
如果服能否杯,他回答喝太多醋反而不好!XD

<竹香香米>
道米料理是跟坡肉一起送,好可以配著吃! 
上次吃甜菜根是在高西餐,想不到中式餐也有!
坦白狡兔不那股味道,猜想它可能有吧?
(呃,我是一吃生菜的兔子!Orz)

一小碟白丁是我的菜!搭配肉末炒得香微辣! 

主角是竹筒面的香米!上面覆一片香和肉~~
香米的不小,它可是金都家售的上等糯米品喔!
德克族在日代它外日本,日本天皇,又米!
金都特地德克原住民合作,收一步推此款香米。 

米如其名,香Q又爽口,沾黏度不似一般糯米那......
狡兔嗑完筒香米後,已有足感啦! 

<梅美人腿>
才解完白丁,接著送一整支的白!
上面那支是烤的,至於下面那支是生的~~
小叮迅速清空中的食物,把服阿姨了一跳,
她言下之意是有些客吃不生的白。 

白的大腿部位包上培根片,真另的合!
火烤的白相清甜,不沾梅也OK~~ 

首次生食白,菜腥味想像中的重,狡兔吃得底! 
不有梅可沾,外附上一QQ的梅子。

<山土>
在揪甘心!人份的品甚至上小火保! 
直到狡兔拍完照、喝完,火都尚未熄呢!

的香和滋味都很棒!身也暖心。 
土的肉不乾硬,而且事先除去骨了! 
不知何,我碗的蛤蜊都搞自,就有撬食用。

<合甜品>
就是光!狡兔非常好奇的山刺番荔枝! 
巴西番荔枝、日本迦、阿那那、李亮、毛榴......等,
日代由日本人引,在台中部、南部有零星栽。

服阿姨道甜只有加糖,著重於呈原始果味~~
山刺番荔枝是迦的戚,不少,吃的候必吐籽喔!
那股味奇特,但它起倒是有榴的可怕(我而言),
吃起冰微酸,我想到百香果、波蜜等水果。 

<四季水果>
中的西瓜和梨都甜的!脆梅也合乎我的口味! 
花瓣造型的百香果,口感正如同麻般Q,
位的部落客得它甜,狡兔是好~~ 

每道料理的份量看似不多,十品接力吃下肚也很不! 

金都每位服皆抱持高度忱服客,令人感到至如!

在我去前,不忘推埔里附近的景,透地指引方向;
踏出口正在雨,我需不需要雨,真是心到了! 

有吃又有拿耶!一套金都餐自的精美入手!

有去南投旅的看倌,一定要到金都餐走走~~
有香味、味、趣味,以及溢的人情味! 
↓ 金都餐 ↓
地址:南投埔里信路236
:049-299-5096
:一至五11:00~14:00,17:00~20:00;六至日17:00~20:00
官方站:http://www.puli-eating.com.tw/
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