父咖啡,者在我心目中有一道形的等;父喝咖啡,因咖啡而增添生活趣,咖啡透父的,我品咖啡美味的各可能性,惟有父的巧手精心,才有郁香醇的好咖啡。
小候有印象始父就一直是咖啡的好者,早餐一杯,晚後又是一杯,越喝越挑,要求越越高。我中父喝即溶咖啡始,到後改用式的咖啡,一直到在的蒸汽式咖啡,不咖啡豆的、器皿的搭配、工具越越多,越究,爸爸花很多心思研究改良配,在煮出的是完全不坊咖啡水的上等咖啡。
父喝咖啡出了名,不但友常咖啡豆,每次客人一定指名要喝我家的咖啡;晚餐之後、假日午后,我家出磨豆磨豆、咖啡蒸煮,伴著咖啡香溢在屋,看著杯口冒出的白,覆一白色奶泡,就是一杯父的精心作。越要究精中的程越是繁,弟弟和我在一旁充助手,一忙碌後全家坐下喝著咖啡,配上蛋糕心,那真是最幸福的刻。
如今人在美,偶也流咖啡店,一杯的咖啡,服生熟制式的作迅速端上,同行的朋友直咖啡好喝,我感到味蕾麻木。我而言,最好喝的咖啡不在,不在Starbucks、情的咖啡店,而在太平洋另一端暖的家。著吧台咖啡蒸汽,父煮咖啡的身影又在海浮,那是人永法的香醇滋味,我是感比人多幸福一些些。
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