vegetarian（名词/形容词）：素食者；素食的。通常指不吃肉类（有些人也不吃鱼），但是否食用蛋、奶等因个人饮食习惯而异。（另有较少见用法指“以蔬菜为主的”。）
/vedterin/（英） , /vedterin/（美）
I’m vegetarian, so I don’t eat meat.
我是素食者，所以我不吃肉。
Although she became vegetarian for ethical reasons, she still makes sure her meals are balanced and nutritious.
尽管她出于伦理原因成为素食者，她仍然会确保饮食均衡且有营养。
vegetarian 源自拉丁语 vegetus，意为“有活力的、健壮的”，与“生长、使有活力”相关；19世纪在英语中逐渐固定为指“以植物性食物为主、不吃肉的人/饮食方式”。
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