兄弟们你们的 nas 都什么配置，垃圾佬 nas 方案求建议

去年入门玩软路由，当时 120 收了个 N1，玩着玩着发现我需要搞个 nas 了（准确来说是 all in one ）,N1 的性能实在是跟不上我的需求了主要表现在：

1. usb2.0，文件拷贝太拉跨。
2. 性能还是比较弱，qb 或者 tr 挂 pt，任务稍微多点，久会卡 iowait，导致无法 ssh 进入。
3. 现在是外挂的硬盘盒，对硬盘貌似也不太好，整个机箱多香。

目前 N1 系统:Armbian,docker 装 qb，tranmission，syncthing，jellyfin，openwrt，samba 共享，nextcloud 一直还没搞，暂时 samba 够用。

需求：预算 1000 左右。

1. 局域网千兆传输（暂时没有万兆的需求）
2. 6 盘位以上
3. Jellyfin 4k 实时转码，UHD630：其实相当于锁定了 cpu 型号，8 代 9 代 i3 和 i5 都可以满足。
4. matx 机箱，其实 atx 也不是不行。

最近也学习了一下各种知识，多种方案也都看过，具体如下：

1. 二手戴尔 R720 机架服务器（此方案已经 pass ）：扩展性极强，但是功耗，噪音，空间占用都是问题（不好放）
2. 二手塔式服务器：跟普通的台式机机箱差不多吧，至强系列的板 U 貌似功耗略高一些，技术都比较老旧了
3. diy 台式机（目前最倾向此种方案）：i3 8100 9100 8400 等 cpu，matx 主板，加个 matx 机箱搞起来
4. 收矿渣:比如蜜獾超存那个 6 盘位的机箱，加个 itx 小板，但是不清楚散热如何，扩展性略差

大佬们有啥好的方案建议？ 或者有想要出整机，配件我可以考虑收。