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zhengqiaoyin

求推荐一个麻辣腊肠的店铺(亲测好吃的那种)

  •  
  •   zhengqiaoyin Jan 14, 2021 5667 views
    This topic created in 1935 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    看了这一节点中老兄的主题。就想买麻辣腊肠,推荐一家店铺呗(千万不要告诉我是自制,作为北方人家里只有灌过原味的肠)
    33 replies    2021-01-23 00:42:42 +08:00
    iFlicker
        1
    iFlicker  
       Jan 14, 2021 via Android
    马克 以前买过四川烟熏麻辣腊肠 在哪儿买的了
    nashxk
        2
    nashxk  
       Jan 14, 2021
    同求,麻辣腊肠确实好吃
    zhengqiaoyin
        3
    zhengqiaoyin  
    OP
       Jan 14, 2021
    老哥们,效率不行呀,我要一小时内看到答案(狗头保命)
    moonsn
        4
    moonsn  
       Jan 14, 2021 via Android
    真是自家灌的,没买过。
    cjc2017
        5
    cjc2017  
       Jan 14, 2021
    老哥们,效率不行呀,我要两小时内看到答案(狗头保命)
    micolore
        6
    micolore  
       Jan 14, 2021 via iPhone
    找那种小地方的店铺,我之前买过夹江香肠、腊肉。
    Leonard
        7
    Leonard  
       Jan 14, 2021
    自家灌,我家灌的就是麻辣的
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       Jan 14, 2021
    买个灌肠机和肠衣自己动手,菜市场负责加工肉馅
    JackPJ
        9
    JackPJ  
       Jan 14, 2021
    感觉还是自家做的好吃,买好肉,打碎,不能太细,和上调料(可 tb 购入,或者自己搭配),在市场找个灌香肠的店铺,一会儿就做了,拿回来,晾晒一周,收起来,就可以吃很久了,可急冻,每次吃的时候拿出来洗一下,水煮或蒸来吃
    niceshoot
        10
    niceshoot  
       Jan 14, 2021
    找个重庆四川的女朋友,亲测有效
    RyuZheng
        11
    RyuZheng  
       Jan 14, 2021
    京东上杨大爷的腊肉还行,但是辣的腊肠,我吃不过,楼主可以试试
    RyuZheng
        12
    RyuZheng  
       Jan 14, 2021
    吃不过=>吃不惯
    AntonChen
        13
    AntonChen  
       Jan 14, 2021 via Android   1
    买过杨大爷,重庆人,四川长大,味道还算正宗
    fyibmsd
        14
    fyibmsd  
       Jan 14, 2021
    排队同求
    cz21ok
        15
    cz21ok  
       Jan 14, 2021
    买过 TESTV 家的,味道不错,稍微有点咸
    ksc010
        16
    ksc010  
       Jan 14, 2021
    吃过同事家四川婆婆做的
    那是真的香啊,可惜我们这也买不到
    网上的也不放心
    dot2
        17
    dot2  
       Jan 14, 2021 via iPhone
    可以买好人家香肠料自己灌,然后挂阳台晾干。我们家一直这样干的,要烟熏的话就没搞过了
    xuanbg
        18
    xuanbg  
       Jan 14, 2021
    自家灌香肠的时候,留一点加麻辣料拌匀再灌就行了。肉铺老板不给加料的话,留点原味的最后灌。
    dabaitwo
        19
    dabaitwo  
       Jan 14, 2021
    腊肠还是成都这边的好吃,传统的是自然晾干的,跟烟熏的差别很大
    ReferenceError
        20
    ReferenceError  
       Jan 14, 2021
    成都求实体店
    summertimesad
        21
    summertimesad  
       Jan 14, 2021
    上海浦东的话,我家肉摊自制的麻辣 /五香 香肠送货上门
    BlackRem
        22
    BlackRem  
       Jan 14, 2021
    @ReferenceError 找你附近的菜市场。找一家最多人灌香肠的即可。甚至你可以自己带调料。
    Hstar
        23
    Hstar  
       Jan 14, 2021
    以前在知乎看到别人推荐的蜀腊记,吃了一次的确不错,对于我们南方人来说需要先水煮半小时才能吃,不然太咸太辣了
    ReferenceError
        24
    ReferenceError  
       Jan 14, 2021
    @BlackRem 谢谢,打工人不去市场,只有送菜到家和楼下生鲜。
    suisetai
        25
    suisetai  
       Jan 14, 2021 via iPhone
    我家就是自己灌的啊 我爸特意买了四川的川味调料...
    superpeaser
        26
    superpeaser  
       Jan 15, 2021 via iPhone
    上个月刚灌的,原味的和麻辣的
    teaaa
        27
    teaaa  
       Jan 15, 2021
    超市开架杨大爷腊肠、腊肉都买过,还可以
    zhengqiaoyin
        28
    zhengqiaoyin  
    OP
       Jan 15, 2021
    去看一看了
    hatw
        29
    hatw  
       Jan 15, 2021
    testv 的佼佼流口水??
    imaning
        30
    imaning  
       Jan 15, 2021
    我家自己做的最好吃,买肉熏制阴凉全程跟踪。
    podel
        31
    podel  
       Jan 15, 2021
    四川烟熏麻辣腊肠 去青城山爬山 路上就能买到。
    geniussoft
        32
    geniussoft  
       Jan 16, 2021 via iPhone
    有现成调料,原味加调料之后灌就完成了。
    colton
        33
    colton  
       Jan 23, 2021
    tb 老川香调味批发行卖的辜麻子香肠 可以看看
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